W Yangling (prowincja Shaanxi) w Chinach w dniach 10-16 października odbyło się pierwsze międzynarodowe sympozjum na temat jabłek (International Apple Symposium).
Było połączone z dziewiątą edycją targów International Apple Exhibition, w których uczestniczyło ponad 150 firm z 30 państw oraz ponad 40 tys. zwiedzających. Tematyka sympozjum obejmowała zakresem jabłka świeże, przetworzone, technologię produkcji itp.
W trakcie sympozjum ogłoszono powstanie stowarzyszenia, które będzie działać na rzecz rozwoju transportu jabłek przez tzw. Jedwabny Szlak (Silk Road Apple Industry Union). W jego skład wchodzą przedstawiciele europejskich państw, w tym Turcji, oraz krajów Azji Centralnej. Inicjatywa ma za zadanie ułatwić handel jabłkami pomiędzy Azją i Europą.
Jak podaje freshplaza, w trakcie sympozjum podpisano 119 kontraktów sprzedaży 352 tys. ton jabłek.
Kolejne sympozjum będzie zorganizowane we Włoszech.
RS
