Pierwszego dnia polscy sadownicy zwiedzili gospodarstwo sadownicze Jana i Jorisa Vermeir w Opwijk, specjalizujące się w produkcji gruszek i jabłek. Areał sadów w gospodarstwie wynosi 32 ha, z czego 22 ha zajmują grusze, a10 ha jabłonie. Z odmian gruszy dominującą w uprawie jest ‘Konferencja’ a z jabłoni klubowa Primo® (Red Jonaprince®).
Sadownicy zaopatrują w owoce sieci handlowe Carrefour, Albert, Delhaize i inne. Prowadzą również sprzedaż owoców i soków z nich tłoczonych w swoim gospodarstwie. Jest to możliwe, gdyż w okolicy nie ma innych gospodarstw zajmujących się produkcją sadowniczą. Owoce przechowują w warunkach ULO.
Wim Aelbrecht z Fine Agrochemicals i Anna Marczak z ZZO Warka
Jan i Joris Vermeir – sadownicy z Opwijk
Odmiana klubowa Primo®
Drugiego dnia sadownicy zwiedzali Instytut Sadowniczy PCFruit w Sint-Truiden. Tom Deckers zaprezentował działalność jednostki i oprowadził po sadach plantacjach i doświadczalnych, gdzie prowadzone są badania przydatności odmian do produkcji towarowej, systemów prowadzenia krzewów i drzew owocowych i ich wpływu na plonowanie, sposobów ochrony i nawożenia upraw.
Tom Deckers z PCFruit w Sint-Truiden
Sposób prowadzenia krzewów porzeczki czerwonej pod osłonami w PCFruit
Grusze w systemie mikado (V)
Czereśnie posadzone pod pewnym kątem do podłoża
[NEW_PAGE]W PCFruit w bieżącym sezonie badano skuteczność preparatu Exilis® do przerzedzania zawiązków owocowych na różnych odmianach gruszy i na jabłoniach Kanzi® oraz ‘Golden Delicious’. Preparat w gruszach stosowny był w dawce 7,5 l/ha i 10 l/ha. Natomiast w jabłoniach użyto go w dawce 5 l/ha, 7,5 l/ha oraz w kombinacjach mechanicznym przerzedzaniem kwiatów, z NAA i z ATS (szczegóły doświadczeń znajdą Państwo na łamach naszych pism).
Rejon Sint-Truiden sprzyja uprawie czereśni, która jest tam uprawą tradycyjną. Wiele sadów jest starych z drzewami znacznych rozmiarów. Są też sady młode, w których uprawiane są odmiany ‘Summit’, ‘Lapins’, ‘Kordia’, ‘Regina’, ‘Staccato’ i inne. Co ciekawe, sady czereśniowe nie są zabezpieczane przed ptakami, gdyż nie ma takiej potrzeby. Ptaków mogących uszkodzić czereśnie w Belgii… nie ma.
Sposób przygotowania czereśni do sprzedaży polscy sadownicy obserwowali na giełdzie zegarowej Haspengouw. Na tej giełdzie zorganizowana jest ścieżka dydaktyczna dla dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym, na której oprócz walorów zdrowotno-odżywczych jabłek dzieci poznają zasady ich przygotowania do handlu (przechowywanie, sortowanie, pakowanie) oraz sposób handlu na aukcjach.
Czereśnie odmiany ‘Kordia’ przygotowane do sprzedaży na giełdzie Haspengouw
… porzeczka czerwona…
… oraz jabłka odmiany ‘Papierówka’
Ścieżka dydaktyczna dla dzieci na giełdzie Haspengouw
Anita Łukawska
Fot. A. Łukawska
