Wąska specjalizacja - derenie
10.02.2012
Szkółkarstwo |
Derenie stały się produktem flagowym tego gospodarstwa, fot. A.Marosz
Specjalizacja w branży szkółkarskiej, choć wiąże się ze znaczną redukcją kosztów produkcji, jej uproszczeniem (lepsza mechanizacja, automatyzacja) oraz możliwością zatrudniania mniejszej liczby pracowników, nie jest popularna. Do podjęcia takiej decyzji może zniechęcić m.in. ryzyko załamania koniunktury na dany produkt. Mimo to niektórzy szkółkarze nie boją się wyzwań i potrafią umiejętnie wykorzystać nisze na rynku. Do takich osób należy Wil van Ooi z Reeuwijk w Holandii, w którego gospodarstwie produkowane są niemal wyłącznie derenie.
HistoriaWil van Ooi działalność szkółkarską rozpoczął w 1987 roku wspólnie z żoną, Annelies, od rozmnażania wielu gatunków i odmian wierzb (Salix sp.). Ofertę stopniowo rozszerzono o derenie (Cornus sp.), a następnie o inne krzewy i drzewa liściaste. W połowie lat 90. ub.w. z produkcji wycofano wierzby i skoncentrowano się na uprawie dereni (głównie kwiecistego – C. florida i skrętolistnego – C. alternifolia), wzbogacając równocześnie asortyment o materiał wyjściowy do dalszej produkcji drzew alejowych. Z czasem w szkółce podjęto również prace selekcyjne, mające na celu uzyskanie nowych odmian, przede wszystkim roślin z rodzaju Cornus. Annelies i Wil van Ooi nie żałują wyboru tak wąskiej specjalizacji, a derenie stały się ich prawdziwą pasją. W funkcjonowanie gospodarstwa, poza właścicielami, na stałe zaangażowany jest jeszcze tylko jeden pracownik (Polak), w czasie spiętrzenia prac zatrudniane są czasowo dodatkowe dwie osoby.

Wil van Ooi (na pierwszym planie), właściciel szkółki ze swoim stałym pracownikiem, Pawłem Łukasikiem, fot. szkółka van Ooi
Derenie – produkt flagowy
Trzon asortymentu stanowią derenie – w gospodarstwie tym uprawia się rocznie 60 tys. roślin należących do 161 taksonów z rodzaju Cornus, w tym 88 odmian derenia kousa (C. kousa, fot. 3), 30 – kwiecistego, 9 – pagodowego (C. controversa), ponadto m.in. derenie jadalne (C. mas), białe (C. alba), skrętolistne (C. alternifolia – fot. 4) oraz Nuttalla (C. nuttallii). Szkółka van Ooi oferuje także 9 własnych odmian dereni.
W asortymencie znajdują się również inne taksony krzewów i drzew liściastych (rocznie oferuje się ich ok. 20 tys. szt.), są to m.in. grujeczniki (Cercidiphyllum sp.), magnolie (Magnolia sp.), judaszowce (Cercis sp.), metasekwoja chińska (Metasequoia glyptostroboides) ‘Gold Rush’, ośnieża (Halesia sp.), hortensja dębolistna (Hydrangea quercifolia), ambrowiec (Liquidambar sp.), błotnia (Nyssa sp.), parrocja (Parrotia sp.), kłokoczka (Staphylea sp.), styrak (Styrax sp.) oraz rzadsze gatunki klonów (Acer buergerianum, A. capillipes, A. griseum).
Fot. 3. Odmiana ‘Satomi’ derenia kousa o nie tylko ozdobnych, ale także jadalnych owocach
Fot. 4. Jedną z przedstawicielek derenia skrętolistnego (Cornus alternifolia) jest odmiana ‘Argentea’
Forum
(0 komentarz(y))
Dodaj komentarz
Dziękujemy za wysłanie zgłoszenia
ZamknijNajpopularniejsze
Kalendarz wydarzeń
| 19-27 maja |
I Wojsławicka Wystawa Roślin Wrzosowatych
Wojsławice |
| 23-25 maja |
XV Międzynarodowe Sympozjum KUPS pt. „Strategia branży sokowniczej na trudne czasy”
Zakopane |
| 24 maja |
Konferencja Euroraps
Łosiów |
Waluty
stan na 18.05.2012| Waluta | Kurs | Zmiana |
|---|---|---|
| Euro | 4,37 zł | 0,44 |
| Dolar | 3,44 zł | 0,69 |
| Frank | 3,64 zł | 0,44 |
Źródło: NBP
