śliwki

Nowy tydzień rozpoczyna się kolejnym wzrostem cen śliwek. Nawet podmioty, które do tej pory oferowały najniższe stawki, dziś proponują 2,50 zł/kg.

Co prawda krajowe śliwki jeszcze są w obrocie i znajdziemy je na półkach marketów, niemniej możemy podsumowywać ten nieudany sezon i porównać go do roku 2021. Ostanie wzrosty cen skupu nijak mają się do sierpniowego i wrześniowego handlu.

Dietetycy zalecają aby warzywa i owoce stanowiły co najmniej połowę, tego co zjadamy. Prawie co piąty (18%) Polak spełnił ten warunek we wrześniu i odsetek ten jest identyczny jak w sierpniu. Jednocześnie odnotowaliśmy niewielki wzrost wartości wskaźnika „Wczoraj na talerzu” obrazującego jakość naszej diety. Zbyt ubogą dietę w warzywa i owoce ma 50% Polaków, przy czym u 36% jednak pojawiały się one w przynajmniej połowie posiłków (choć za mało). We wrześniu, podobnie jak w sierpniu (14%) Polaków odżywiało się bardzo źle, czyli warzyw i owoców jadło mało lub wcale. W ramach realizowanych przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw „Narodowych badań konsumpcji warzyw i owoców” poznaliśmy również najpopularniejsze gatunki września.

Podaż śliwek na rynku hurtowym w Broniszach jest duża, co skutkuje obniżką cen. Niestety, przyczyniają się do tego sami sadownicy...

Jak w tym tygodniu na rynku hurtowym kształtowały się ceny owoców?

Jak w minionym tygodniu (13-20 września) kształtowały się ceny owoców na rynku hurtowym?

Na rynku hurtowym w mijającym tygodniu podaż jabłek była niska, ich ceny wysokie, z kolei wysoka podaż śliwek spowodowała ich niskie ceny. Wśród owoców jagodowych notowano wysoką podaż truskawek i jej spadek w wypadku borówki wysokiej.

Wzrasta podaż krajowych śliwek i moreli, a malin ulega sporym wahaniom. Ceny czereśni nadal są wysokie, borówki wysokiej w miarę stabilne, a włoskich winogron – notują spadki.

Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Federacji Rosyjskiej (Rossielhoznadzor) poprosiła stronę mołdawską o zaprzestanie wystawiania certyfikatów fitosanitarnych przesyłkom śliwek wysyłanym z dwóch mołdawskich regionów.

W listopadzie Mołdawia konfekcjonuje końcówkę swoich zapasów tegorocznych śliwek. W chłodniach pozostało już niewiele owoców – głównie odmiany ‘Stanley’. Jest ona wysyłana głównie do Rumunii i Rosji, która ma jednak zastrzeżenia do zdrowotności śliwek.