Odmiany sałaty kruchej

Sałata krucha, nazywana potocznie lodową, to warzywo produkowane przede wszystkim z przeznaczeniem do sprzedaży na rynku warzyw świeżych, jednak stanowi ona również znakomity surowiec dla przetwórstwa. Klienci cenią to warzywo m.in. za dużą trwałość (dwukrotnie większą niż sałata masłowa), pozbawiony goryczy smak i chrupiącą konsystencję.

W ofertach firm hodowlano-nasiennych można znaleźć szeroki wybór odmian różniących się między sobą np. przydatnością do uprawy w poszczególnych terminach. Poniżej propozycje polecane do uprawy w obecnym sezonie.

Alseed (Baker Brothers)
Great Lakes 118 to średnio wczesna odmiana przeznaczona do upraw wiosennych i jesiennych. Tworzy duże, kuliste, dobrze wypełnione główki. Liście są intensywnie zielone, błyszczące. Rośliny dobrze plonują w różnych warunkach uprawowych i są odporne na mączniaka rzekomego.

Eja (Semo)
Medimo to odmiana polecana do upraw polowych od wiosny do jesieni. Tworzy bardzo wyrównane, dobrze okryte główki o masie ok. 480 g. Liście są lekko błyszczące, a rośliny tolerancyjne na wysoką temperaturę.

Maximo (fot. 1) to średnio wczesna kreacja przydatna do uprawy polowej przez cały sezon wegetacji. Tworzy dobrze wypełnione, zwarte główki o masie ok. 500 g. Liście mają intensywnie zieloną barwę, są lekko błyszczące, o średnio ząbkowanych brzegach.

Fot. 1. Maximo, fot. EJA

Enza Zaden
Damion to odmiana polecana do uprawy od wiosny do jesieni. Ciemnozielone, wyrównane główki o regularnym kształcie są łatwe do zbioru. Średniej wielkości rośliny są mało podatne na wewnętrzne zbrunatnienie główek (tzw. tipburn) i wykazują odporność na mączniaka rzekomego ras Bl 1–31.

Cellist to sałata nadająca się do uprawy wiosną, wczesnym latem oraz jesienią. Wyrównanej wielkości główki, kuliste do lekko spłaszczonych, regularnie się wypełniają i cechuje je duża trwałość w polu. Średniej wielkości, ciemnozielone rośliny wykazują odporność na mączniaka rzekomego ras Bl 1–30 oraz mszycę porzeczkowo-sałatową (Nasonovia ribisnigri).

Nickerson-Zwaan (Vilmorin)
Skater (ICE 15241 – fot. 2) to nowa, wczesna odmiana (w badaniach rejestrowych) z hodowli firmy Vilmorin, rekomendowana do uprawy na zbiory wiosenne i jesienne. Zwarte, wyrównane główki o kulistym kształcie szybko dorastają do 600–700 g, a liście regularnie zachodzą na siebie. Odmiana jest łatwa do cięcia i przygotowania do sprzedaży. Rośliny wykazują odporność na mączniaka rzekomego ras Bl 1–28 i mszycę porzeczkowo-sałatową.

Fot. 2. Skater, fot. Nickerson-Zwaan

Robinson to propozycja do uprawy od wiosny do jesieni, w polu i pod osłonami. Tworzy kuliste, dobrze zwinięte główki średniej wielkości. Liście są jasnozielone, lekko karbowane na brzegach, ze srebrzystym odcieniem. Rośliny o szybkim wzroście nie mają skłonności do wybijania w pędy kwiatostanowe i są odporne na mączniaka rzekomego ras Bl 1–6, 13–15, 17 oraz bawełnicę topolowo-sałatową (Pemphigus bursarius).

Nunhems
Kindu to odmiana przeznaczona do uprawy polowej z nasadzeń wiosennych i letnich (sierpień). Tworzy lekko spłaszczone główki wypełnione grubymi liśćmi o średnim tempie przyrastania. Rośliny mogą być uprawiane zarówno na glebach lekkich, jak i ciężkich, są odporne na mączniaka rzekomego ras Bl 1–28 oraz mszycę porzeczkowo-sałatową.

Templin (fot. 3) to kreacja polecana do uprawy całosezonowej w polu. Tworzy kształtne główki, których uniesiona i zwarta podstawa ułatwia zbór. Rośliny nie są podatne na wewnętrzne zbrunatnienie główek i wybijanie w pędy kwiatostanowe, wykazują odporność na mączniaka rzekomego ras Bl 1–28 oraz mszycę porzeczkowo-sałatową.

Fot. 3. Templin, fot. Nunhems

[NEW_PAGE]Plantico
Bakata to średnio wczesna odmiana przydatna do uprawy we wszystkich terminach w polu oraz do wczesnowiosennej produkcji w nieogrzewanych tunelach foliowych. Jej zwarte, zamknięte główki o masie ok. 1000 g długo utrzymują trwałość handlową. Liście są intensywnie zielone, prawie gładkie, z powcinanymi brzegami.

Kinga to średnio wczesna sałata polecana do uprawy w polu (całosezonowej) oraz w „zimnych” tunelach (wczesnowiosennej). Tworzy zwarte, spłaszczone główki o masie 750–1200 g. Intensywnie zielone liście są grube, silnie pęcherzykowate, o pofalowanych brzegach.

Rijk Zwaan
Nanette to bardzo wczesna kreacja proponowana do najwcześniejszych upraw wiosennych (również pod okryciami z włókniny) oraz na zbiory późnojesienne. Rośliny wykazują odporność na mączniaka rzekomego ras Bl 1–26, 28.

Diamantinas (fot. 4) to odmiana przeznaczona do uprawy od wiosny do jesieni. Tworzy dobrze wypełnione główki, średniej wielkości. Rośliny odznaczają się wyrównaniem i są odporne na mączniaka rzekomego ras Bl 1–28 oraz mszycę porzeczkowo-sałatową.

Fot. 4. Diamantinas, fot. Rijk Zwaan

Seminis (Monsanto)
Tassic to kreacja przydatna do uprawy przez cały sezon. Wiąże kompaktowe, dobrze wypełnione, wyrównane główki, które łatwo się zbiera i które nadają się do pakowania po 12 sztuk w kartonie. Rośliny wykazują odporność na mączniaka rzekomego ras Bl 1–28 oraz mszycę porzeczkowo-sałatową.

Stallion to sałata, którą można uprawiać przez cały sezon wegetacyjny, jednak szczególnie jest polecana przez hodowcę do najwcześniejszych nasadzeń pod okryciami z włókniny. Tworzy wyrównane główki o masie 500–700 g. Towar handlowy stanowi duży udział w plonie. Rośliny są tolerancyjne na jarowizację oraz tipburn, wykazują odporność na mączniaka rzekomego ras Bl 1–23, 25.

Syngenta
Iceking to odmiana nadająca się do upraw wiosennych, wczesnoletnich i jesiennych w polu oraz pod płaskimi okryciami. Tworzy główki średnie do dużych, dobrze wypełnione, o krótkim głąbie wewnętrznym. Rośliny odznaczają się szybkim tempem wiązania główek i są odporne na mączniaka rzekomego ras Bl 1–16, 18–24 oraz mszycę porzeczkowo- sałatową.
 
Iceduke to nowa, wczesna kreacja w fazie testów, polecana do uprawy na zbiory wiosenne. Tworzy wyrównane główki o zwartej strukturze wewnętrznej. Odmiana dobrze się sprawdza w uprawie na różnych typach gleb. Rośliny są odporne na mączniaka rzekomego ras Bl 1–25, 27, 28, 30, 31 i mszycę porzeczkowo-sałatową.

Opracowała Aleksandra Czerwińska-Nowak

Artykuł pochodzi z numeru 3/2014 „Hasła Ogrodniczego”

Related Posts

None found

Poprzedni artykułAsahi SL – strategia w ochronie przed skutkami przymrozków
Następny artykułSadownicy na Wschodzie ponoszą straty

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Wpisz treść komentarza
Wpisz swoje imię

ZGODA NA PRZETWARZANIE DANYCH OSOBOWYCH *

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.