W numerze m.in.: w poszukiwaniu nowych rynków zbytu; szacowanie potrzeb wodnych borówki po sezonie; modliszki – czy w Polsce zaczyna się era nowego owada pożytecznego?; róża – cenne źródło witaminy C i związków bioaktywnych.
Co nas czeka
W obiektywie
Skierniewickie Święto Kwiatów, Owoców i Warzyw
Sałaty i rzodkiewki w rejonie piotrkowskim Jubileusz Wydziału Biotechnologii i Ogrodnictwa UR w Krakowie Konferencja Marchwiowa w Krakowie
Fresh Market 2018 Marchew bez nicieni
Kalafiory i brokuły w Młodzieszynie Best Berries Natura Food
Temat miesiąca
Wysyłając na dalekie rynki – Monika Krajewska
Eksport w praktyce – Dorota Łabanowska-Bury
W poszukiwaniu nowych rynków zbytu – Mgr Łukasz Zaremba
Polskie jabłka na dalekich rynkach – Monika Krajewska
Ekologiczne produkty owocowe dla Azjatów – Monika Krajewska
Transport na długie dystanse – Mgr inż. Leszek Bednarczyk, mgr inż. Dorota Niedojadło, mgr inż. Bogdan Szczepański
Współpraca w handlu – Dorota Łabanowska-Bury
Interdyscyplinarnie
Szacowanie potrzeb wodnych borówki po sezonie 2018 – Mgr Anna Tryngiel-Gać, prof. dr hab. Waldemar Treder
Modliszki – czy w Polsce zaczyna się era nowego owada pożytecznego? – Dr hab. inż. Paweł Krystian Bereś
Odmiany, technologia i… kuchnia – Dorota Łabanowska-Bury
Zwykły zawór sterujący już nie wystarczy – Prof. dr hab. Ryszard Hołownicki
Pietruszka bez ordzawień – Joanna Klepacz-Baniak
W co inwestować
Róża – cenne źródło witaminy C i związków bioaktywnych – Dr inż. Kamila Łucja Bokszczanin
Z róży i nie tylko – Dorota Łabanowska-Bury
Rynek i okolice
Opłacalność produkcji jabłek w 2017 r. Problem jabłek przemysłowych – Dr Grzegorz Klimek
Jesienna analiza cen warzyw – Dorota Łabanowska-Bury
Fluktuacje na rynku jabłek – Janusz Mierwiński
Zacznijmy od elementarza – Dr Grzegorz Klimek
Notowania
Ceny warzyw i owoców na rynkach – Polska – Dr inż. Wiesław Siutaj
Ceny warzyw spod osłon – Tomasz Smoleński
Zdaniem prawnika
RODO – diabeł tkwi w szczegółach – Katarzyna Rosińska
