Strona główna Sadownictwo

Sadownictwo

Sadownictwo w portalu Ogrodinfo.pl to źródło rzetelnych informacji dla Sadowników. Gorące newsy z branży oraz kompendium wiedzy w prowadzeniu i ochronie sadu.

Jak promuje się włoskie jabłka wśród konsumentów w Belgii i Holandii

„Promocja po włosku” - Marlene® - „Wygraj wycieczkę do południowego Tyrolu”.

Mołdawianie zmieniają ogrodnictwo

W Mołdawii jest spore zainteresowanie unowocześnianiem produkcji ogrodniczej. Wysokość kwoty, o jaką aplikowano w ubiegłym roku dwukrotnie przekracza przyznane przez państwowe agendy subwencje.

ESKIMOS S.A. przekazuje raport za IV kwartał 2018r.

W czwartym kwartale 2018 Spółka odnotowała wzrost przychodów ze sprzedaży w stosunku do analogicznego okresu poprzedniego roku o ponad 33%. W efekcie, zysk netto za IV kwartał 2018 r. wyniósł 2,6 mln zł wobec 60 tys. zł w analogicznym kwartale roku poprzedzającego - czytamy w "Raporcie kwartalnym jednostkowym za IV kwartał 2018 r." opublikowanym przez Zarząd Eskimos S.A.

Ukraińscy sadownicy przewidują gorszy sezon

Sadownicy z centralnej części Ukrainy na podstawie obserwacji swoich drzew prognozują zmniejszenie się tegorocznego zbioru jabłek. Według nich nawet jeśli drzewa zawiążą potrzebną ilość owoców wielu sadowników nie poradzi sobie z doprowadzeniem jabłek do właściwych rozmiarów i odpowiedniej jakości.

Konferencja sadownicza MTAS-FruitPro2019 – dzień drugi

Dziś drugi dzień Konferencji Sadowniczej MTAS-FruitPro 2019, które odbywają się jako wspólne wydarzenie branżowe z IV edycją Targów Technologii Sadowniczych i Warzywniczych HORTI-TECH. Oto program wykładów:

W najnowszym MPS SAD – 2/2019

Obecnie coraz częściej i więcej mówi się nie o sukcesach branży sadowniczej, ale o problemach, z którymi borykają się producenci owoców. I to nawet już nie w kontekście samej agrotechniki, a zbytu owoców, wzrostu produkcji, jej rozwoju na wschodzie Europy i zmniejszającej się opłacalności produkcji na zachodzie – głównie za sprawą wzrostu kosztów siły roboczej i konkurencji na rynku. Sadownicy, poszukując wyjścia z tej trudnej sytuacji, podejmują różne działania – modernizują sady, dostosowują dobór odmian do preferencji odbiorców owoców na dalekich rynkach, wprowadzają do uprawy w swoich gospodarstwach także nowe gatunki. Są też producenci, którzy zdecydowali się na przetwarzanie owoców we własnym zakresie lub dopiero planują to robi. O tym w nr 2/2019 „MPS SAD” – redaktor naczelny Monika Strużyk.

Me Amore – czerwony sport Komisówki

Ten sport odznacza się intensywną czerwienią – czym góruje nad innymi czerwonymi mutantami różnych odmian gruszy. Nie jest zbyt rozpowszechniona w handlu, ale zarabia na siebie. Jak? – Od tego właśnie jest marketing.

Rozpoczęła się konferencja sadownicza MTAS FruitPro 2019

Organizatorzy zapraszają dzisiaj i jutro do Kielc. Kolejne relacje z konferencji i targów już wkrótce.

K.Cybulak o działaniach ZSRP w sprawie umowy kontraktacyjnej

Zacznę ten komentarz od stwierdzenia, że nie było takiego sezonu, w którym żaden gatunek owoców nie zapłacił. Co się stało w tym roku? Co się stało z nami sadownikami? Czy przestaliśmy liczyć? Czy straciliśmy instynkt samozachowawczy? Chyba nikt nie potrafi zdiagnozować tej sytuacji, w której znaleźliśmy się poniekąd na własne życzenie.

Wywiad z Łukaszem Drużkowskim z firmy Redpack.

Wywiad z Łukaszem Drużkowskim z firmy Redpack.

Dołącz do nas na Facebooku

23,533FaniLubię

Sadownicze archiwum

‘Golden Delicious’- odmiana z charakterem

‘Golden Delicious’ to jedna z najstarszych odmian jabłoni, która wciąż cieszy się nie tylko dużym powodzeniem wśród konsumentów, lecz także zainteresowaniem sadowników. Swoją popularność zawdzięcza walorom smakowym owoców oraz corocznemu, wysokiemu plonowaniu.

Jakie odmiany sadzimy, a jakie powinniśmy sadzić?

Obecnie na rynku szkółkarskim można zaobserwować następującą sytuację – przy dużym zapotrzebowaniu na drzewka ze strony sadowników, w szkółkach brak jest odpowiedniej ilości materiału szkółkarskiego, a ten, który jest dostępny, osiąga wysokie ceny.

Murarka ogrodowa

Murarka ogrodowa (Osmia rufa) jest samotnie żyjącą pszczołą z rodziny miesiarkowatych (Megachilidae). Błonkówka ta występuje na terenie całej Polski. Nazwa „murarka” pochodzi od czynności związanych z zakładaniem gniazd, do których budowy używa ona gliny lub piasku zmieszanego ze śliną.

Konstrukcje dla jabłoni i gruszy

Instalowanie podpór indywidualnych lub konstrukcji wspierających dla drzew w sadach jest obecnie niezbędne m.in. ze względu na stosowanie podkładek karłowych czy wysokie formowanie koron drzew. Konstrukcja wspierająca powinna być właściwie dobrana m.in. do sposobu prowadzenia drzew w sadzie i zamontowana bezpośrednio po ich posadzeniu.

Nojabrskaja – czy warto?

Grusza odmiany ‘Nojabrskaja’ znana jest w Europie Zachodniej również pod nazwami Oksana® i Xenia®, a rzadziej także jako ‘Novembra’. Ta mołdawska odmiana została wpisana do Rejestru odmian na Ukrainie w 2000 r. Bardzo szybko trafiła również do Belgii i Holandii, gdzie zyskała rzesze zwolenników. W naszym kraju pierwsze jej nasadzenia pojawiły się przed kilkoma laty. Wciąż jednak traktowana jest u nas jako odmiana nowa i wielu sadowników zastanawia się nad jej uprawą.

Zakładanie plantacji leszczyny

Wzrost zainteresowania uprawą leszczyny, jaki obserwujemy w naszym kraju w ostatnim okresie, ma przypuszczalnie swoje źródła w fakcie przyznania przez Komisję Rolnictwa UE specjalnych dopłat dla osób uprawiających tę roślinę na powierzchni co najmniej 1 ha. Wielu sadowników poszukuje w związku z tym informacji na temat zakładania plantacji leszczyny, wymagań tej rośliny oraz najlepszych jej odmian.

Cięcie gruszy

Cięcie gruszy tylko z pozoru jest trudniejsze od cięcia jabłoni. U obu tych gatunków w wielu przypadkach obowiązują bowiem takie same zasady. Występują wprawdzie pewne różnice, ale są one ściśle związane z formą korony.

Technologie przechowywania owoców

Jednym z powodów niezadowalającej jakości handlowej owoców jest nadmierne wydłużanie okresu ich przechowywania. W praktyce sadowniczej zbyt często zapomina się, że owoce poszczególnych gatunków i odmian, nawet te zebrane w optymalnym stadium dojrzałości i przechowywane w optymalnych warunkach, mają ściśle określoną zdolność przechowalniczą, czyli zespół cech uwarunkowanych genetycznie, określających ich trwałość. Często ze zdolnością przechowalniczą mylone są jednak pojęcia wartości i trwałości przechowalniczej.

Przerzedzanie zawiązków jabłoni

Opłacalność uprawy jabłoni w dużym stopniu zależy od jakości zewnętrznej (fot. 1) i wewnętrznej owoców oraz regularności plonowania drzew. Niestety, w intensywnych sadach jabłoniowych, gdzie dość szybko uzyskuje się plon, istnieje problem ich przemiennego owocowania. Warunkiem corocznego plonowania jabłoni jest utrzymanie określonej liczby kwiatów na drzewie oraz dobre zawiązanie pąków kwiatowych na przyszły rok.

Odmiany jabłoni odporne na parcha poszukiwane

Zagrożenie parchem jabłoni i rosnąca odporność sprawcy choroby, grzyba Venturia inaequalis, na stosowane w sadach fungicydy stają się dużym utrudnieniem w produkcji jabłek. Wprowadzane na rynek odmiany odporne na parcha są nadzieją nie tylko dla producentów owoców ekologicznych, lecz także – coraz częściej – dla produkujących w sposób integrowany. Projekt dotyczący oceny kilkunastu odmian z genem odporności na V. inaequalis był prowadzony w Stacji Badawczej w Laimburgu (Południowy Tyrol), a owoce wszystkich tych odmian można było zobaczyć, a także degustować podczas targów Interpoma w Bolzano (20−22.11.2014 r.).