fast food
Slow food zamiast fast foodu
Kulinarna mapa Polski jest coraz bardziej zdominowana przez slow food. Wśród konsumentów furorę robią dania z produktów ekologicznych, a przygotowywane w błyskawicznym tempie hamburgery i kebaby są odstawiane na bok. Slow food to też powrót do lokalnej kuchni i tradycyjnych przepisów.
McDonalds podlicza kalorie
Sieć McDonalds w Ameryce wprowadziła nowość - tablice informacyjne o kaloryczności najpopularniejszych dań serwowanych w sieciach fast food'ów. W planach jest uzupełnenie tych informacji o takie same dane na temat warzyw i owoców.
