kawa
Kawa niczym ropa naftowa
Kawa napędza światową gospodarkę niemal tak samo jak ropa naftowa. Każdego roku na świecie wypijanych jest 700 miliardów filiżanek tego napoju. 80 filiżanek kawy w ciągu dnia może okazać się dawką śmiertelną, z którą do organizmu trafi 10 g kofeiny. „Kawa ma bardzo duże znaczenie gospodarcze. Pod względem wartości w handlu międzynarodowym zajmuje drugie miejsce, zaraz za ropą naftową. Jest więc drugim produktem napędzającym gospodarkę światową” – powiedziała podczas X Festiwalu Nauki w Lublinie prof. Barbara Sawicka z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.
