Strona główna Tagi NULL

NULL

O POMIDORACH MIĘSISTYCH, PROMOCJI I REKLAMIE…

wiele mówiono podczas jesiennych spotkań z firmą De Ruiter Seeds. Pierwsze z nich miało miejsce 4 września w Gołuchowie i uczestniczyli w nim głównie producenci z rejonu kaliskiego. Jego współorganizatorem był Jacek Pospiszyl (fot. 1) prowadzący firmę Top Flora Service, oferującą nasiona i inne środki produkcji ogrodniczej. Kolejne, poświęcone marketingowi warzyw szklarniowych zorganizowane zostało pod patronatem naszego wydawnictwa w Poznaniu 7 października, podczas targów Polagra-Farm — tematy prezentowanego tam wystąpienia dr. Michała Trzęsowskiego (fot. 2) oraz artykuł poświęcony działalności firmy handlowej Greenery zamieściliśmy w dodatku specjalnym październikowego numeru "Hasła Ogrodniczego".

JAK PRZEDŁUŻYĆ TRWAŁOŚĆ KWIATÓW CIĘTYCH? (CZ. I)

Największe straty dotyczące produkcji roślin ozdobnych występują w obrocie, to jest w drodze od producenta do konsumenta. Dlatego też problem przedłużania trwałości kwiatów ciętych jest istotny nie tylko dla odbiorców, lecz przede wszystkim dla ogrodników i handlowców. Aby więc sprostać coraz ostrzejszej konkurencji na rynku, kwiaty należy bezpośrednio po zbiorze i w kolejnych etapach obrotu traktować preparatami przedłużającymi ich trwałość (przy równoczesnym zapewnieniu optymalnych warunków transportu czy przechowywania), co pozwoli możliwie długo utrzymać ich jak najlepszą jakość i trwałość.

PIERWSZA UNIJNA POLAGRA-FARM

Cztery główne bloki tematyczne — pole, hodowla, ogród i las oraz rozwój wsi, niemal o 60% większa ekspozycja produktów ogrodniczych i środków produkcji dla tej branży, o prawie 30% większa powierzchnia (łącznie 29 000 m2) targów, ponad 1000 wystawców z 20 państw, prawie 80 000 zwiedzających to oficjalne podsumowanie tegorocznej edycji Polagry-Farm, przedstawione przez organizatora — Międzynarodowe Targi Poznańskie. Jak było naprawdę? Według mnie, nie gorzej niż przed rokiem. Czy lepiej?
Tu opinie są podzielone i z pewnością zależą od tego, co zwiedzający chcieli na Polagrze znaleźć (czytaj też relacje na kolejnych stronach).

NIE ZAPOMINAJMY O WAPNIU PODCZAS UPRAWY TRUSKAWEK

Wapń ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego wzrostu i rozwoju roślin. Niedobór tego składnika przejawia się zahamowaniem wzrostu tkanek merystematycznych, upośledza przepuszczalność błon komórkowych aż do rozpadu ich struktury. Niedostateczny dopływ wapnia do owoców powoduje często charakterystyczne zaburzenia, na przykład gorzką plamistość podskórną jabłek. W przypadku truskawek wapń ma pozytywny wpływ na jędrność owoców i ich przechowywanie.

KILKA UWAG O ZAPRAWIANIU NASION WARZYW

Przyczyną słabych wschodów i zamierania roślin w czasie wschodów może być zgorzel siewek powodowana najczęś­ciej przez kompleks patogenicznych grzybów glebowych z rodzajów Pythium i...

NOWE – NIE TYLKO CHRYZANTEMY

Już po raz szósty, podczas Polagry (7–10 października) odbyły się Dni Otwarte w gospodarstwie Marii i Marka Szajów w Dachowej koło Poznania. Poświęcone, jak zwykle, chryzantemom — zwłaszcza promocji nowych odmian do uprawy w doniczkach — zaskoczyły rozmachem. Od ubieg­łego roku przybyło bowiem 0,5 ha nowych szklarni (z zapleczem, m.in. z chłodniami). Postawiono je (fot. 1) jako ciąg dalszy dotychczasowych powiększając powierzchnię obiektu w Dachowej do 16 500 m2. Choćby dla zobaczenia efektów ostatniej inwestycji warto było przyjechać na Dni Otwarte, co uczyniło około tysiąca osób z kraju i zagranicy, między innymi z Łotwy oraz Ukrainy.

CO Z SADAMI PRZEMYSŁOWYMI?

W moim poprzednim felietonie wskazywałem na dość odległą perspektywę wprowadzenia mechanicznego zbioru jabłek konsumpcyjnych. Nie dotyczy to jednak owoców przemysłowych. Dostępne są już maszyny...

KWITNĄCE „DRZEWKA”

Wiele roślin z grupy balkonowo-rabatowych można prowadzić w formie piennej, usuwając pędy boczne z przewodnika, a potem formując koronę. Sadzi się je w dużych pojemnikach lub wprost do gruntu, a na zimę przenosi do pomieszczeń, ponieważ na zewnątrz wymarzają. Kwitnące "drzewka" w pojemnikach służą do dekoracji tarasów, wejść do budynków, itp. Najatrakcyjniejsze są rośliny kwitnące przez całe lato, pochodzące z rejonów subtropikalnych i tropikalnych. Należą do nich, między innymi, Lantana sp., Tibouchina sp. i Solanum rantonettii (fot. 1). Spośród popularnych roślin prowadzona jest w formie piennej najczęściej fuksja, która występuje w klimacie trochę chłodniejszym, ale u nas też zwykle nie zimuje na zewnątrz. Fuksja to propozycja na miejsca ocienione, pozostałe gatunki kwitną obficie tylko na stanowiskach słonecznych lub lekko ocienionych.

RYNEK OWOCÓW I WARZYW W III KWARTALE 2004 ROKU

Tegoroczne zbiory owoców i warzyw — w ocenie GUS z września — były wyższe niż w 2003 r. W III kwartale kończyła się kampania skupu owoców jagodowych, wiśni oraz czereśni. O 16% wyższa niż przed rokiem produkcja owoców jagodowych, niesprzedane zapasy z roku ubiegłego oraz konkurencja ze strony tanich, chińskich produktów spowodowała, że ceny w tym sezonie były wyjątkowo niskie (na przykład czarnych porzeczek w spółdzielniach ogrodniczych czterokrotnie niższe niż przed rokiem). Średnia cena truskawek deserowych była o 35% niższa niż w 2003 r., a owoców dla przetwórstwa — niższa o 63%. Tańsze były też czereśnie i wiśnie, których zbiory w 2004 r. wyniosły, odpowiednio, 48 000 ton (wzrost o 8%) i 201 000 ton (wzrost o 6%). W lipcu ceny niektórych warzyw były wyższe niż rok temu, ale już w sierpniu i wrześniu spadły poniżej poziomu z 2003 r. Inaczej było tylko w przypadku pomidorów, ogórków polowych (były droższe, ze względu na mniejsze zbiory, odpowiednio o 12% i o 15%) oraz fasoli szparagowej.

TECHNIKA OPRYSKIWANIA PLANTACJI KRZEWÓW JAGODOWYCH

Powierzchnia plantacji krzewów owocowych i ich produkcja stawia nasz kraj na pozycji światowego lidera. Wymagania odbiorców owoców, konieczność sprostania konkurencji na otwartym rynku europejskim oraz możliwość wpływania na poziom cen skupu zmusza do zwiększania powierzchni upraw i specjalizacji produkcji. Plantacje kilkudziesięcio-, a nawet kilkusethektarowe nie należą już u nas do rzadkości. Jagodowi potentaci nadają ton produkcji i stawiają nowe wymagania technologiczne. Dotyczy to także techniki ochrony, która poza oczywistym wymaganiem skuteczności zabiegów powinna zapewniać wysoką wydajność i możliwość przeprowadzenia zabiegów niemal w każdych warunkach. Oznacza to, że na nowoczesnych plantacjach jagodowych konieczne jest stosowanie opryskiwaczy specjalistycznych, dostosowanych do tych upraw. Wielkość krzewów określa zakres emisji cieczy użytkowej, co eliminuje z użycia tradycyjne opryskiwacze sadownicze z wentylatorem osiowym na rzecz opryskiwaczy z systemem kierowania strumienia powietrza lub, znów budzących zainteresowanie, opryskiwaczy tunelowych.