NULL

Od 11 sierpnia Unia Europejska wprowadziła znaczące zmiany w przepisach dotyczących wspólnej organizacji rynku świeżych owoców i warzyw. Myślą przewodnią wszystkich zmian jest decentralizacja. Wiele rozstrzygnięć dotychczas zarezerwowanych dla Brukseli obecnie pozostawiono w gestii państw członkowskich. Nowe regulacje zawarto w rozporządzeniach Komisji 1432/03 (warunki uznawania organizacji producenckich i wstępnego uznawania grup producenckich) oraz 1433/03 (fundusze operacyjne, programy operacyjne, pomoc finansowa). Uchylono natomiast rozporządzenia 412/97, 478/97 oraz 609/01.

Handel detaliczny, a zwłaszcza samoobsługowy, wymaga odpowiedniego przygotowania owoców do obrotu. Według Pracowni Ekonomiki ISK, udział kosztów takiego ich przygotowania to 30–35% kosztów produkcji....

Polagra z Krajową Wystawą Ogrodniczą, na której dominują rośliny ozdobne, wciąż uznawana jest za najważniejsze targi w kwiaciarskiej branży. Jednak ostatnie edycje KWO, w tym tegoroczna, pokazały, że łączna powierzchnia ekspozycji systematycznie się zmniejsza, a liczących się na rynku firm ubywa z grona wystawców. Mimo wzbogacenia programu KWO o Międzynarodowe Mistrzostwa Florystyczne Polski (w 2003 r. odbyły się po raz trzeci, udział wzięli m.in. zawodnicy z Białorusi, Czech, Holandii i Litwy), impreza nie odzyskuje prestiżu, jaki kiedyś miała w środowisku "kwiaciarzy". W tym roku utraciła jeden z najważniejszych atutów, którym były liczne wizyty kontrahentów zza naszej wschodniej granicy. Wprowadzenie wiz dla mieszkańców Ukrainy, Białorusi i Rosji spowodowało, że zwiedzających z tych krajów pojawiło się na Polagrze o około 75% mniej niż w 2002 r. Dodatkowym powodem gorszych nastrojów, które wyrażali wystawcy, był tegoroczny wzrost kursu euro, co wpłynęło na zwyżkę cen środków produkcji, materiałów wyjściowych sprowadzanych z zagranicy oraz opłat licencyjnych. Cieszy natomiast fakt, że dzięki poznańskim targom można się przekonać na własne oczy, że wciąż istnieje polska hodowla roślin ozdobnych, której efekty prezentują wystawcy KWO.

Na Akademii Rolniczej w Krakowie pomiędzy 2 a 5 września zorganizowano pierwszy zjazd Polskiego Towarzystwa Nauk Ogrodniczych (PTNO). Tematem przewodnim zjazdu było "Współczesne ogrodnictwo...

Konsumpcja brzoskwiń i nektaryn w Polsce systematycznie wzrasta. W latach 1993–2000 podaż owoców świeżych i konserwowanych wzrosła trzykrotnie — z 29 000 ton do 90 000 ton (tab. 1). Produkcja krajowa pokrywa jedynie w 15–40% zapotrzebowania rynku na owoce świeże tego gatunku i nie ma możliwości całkowitego zastąpienia importu produkcją krajową. Istnieje natomiast szansa zwiększenia krajowej produkcji w okresie od połowy lipca do końca sierpnia, a nawet połowy września. Przyspieszona produkcja w tunelach foliowych przestała być opłacalna już wiele lat temu — odkąd na krajowy rynek zaczęły napływać tanie (dotowane w eksporcie) owoce z Grecji, Włoch czy Hiszpanii.

Jesienna konferencja szkoleniowa Stowarzyszenia Producentów Ozdobnych Roślin Cebulowych, która odbyła się 25–26 września w Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach, połączona była z walnym sprawozdawczo-wyborczym zgromadzeniem członków. Wybrano nowego prezesa tej organizacji, którym został Stanisław Gołębiowski z Częstochowy.

W trzecim kwartale zakończył się skup owoców jagodowych, których większość — zwłaszcza agrest oraz porzeczki kolorowe — była droższa niż przed rokiem (wykres). Za porzeczki kolorowe w zakładach przetwórczych po raz drugi z rzędu płacono więcej niż za czarne. Wyższe zbiory wiśni spowodowały spadek ich cen w stosunku do notowań z 2002 roku. Słoneczna i upalna pogoda sprzyjała pomidorom polowym. Ponieważ było ich o 6% więcej niż przed rokiem, ceny spadły, choć jakość była dobra. Z powodu suszy mniej było warzyw kapustnych, a ogórki polowe były drobniejsze. Niższe zbiory jabłek w sadach przydomowych oraz wzrost zapotrzebowania na koncentrat jabłkowy na rynkach światowych wywołały znaczny wzrost notowań jabłek przemysłowych. Wzrosły też ceny jabłek deserowych, na co najbardziej wpłynęło dwutygodniowe opóźnienie kampanii skupu tych owoców w bieżącym roku. Droższe gruszki potwierdzały prognozę GUS o ich mniejszych zbiorach. W lipcu rozpoczął się skup śliwek, których wczesne odmiany były droższe, natomiast późniejsze tańsze niż w 2002 r.

... była głównym tematem siódmego Dnia Otwartego w Sadzie Doświadczalnym SGGW w Wilanowie (7 września 2003 roku). W imieniu pracowników Katedry Sadownictwa i Przyrodniczych Podstaw Ogrodnictwa przybyłą "rodzinę" sadowniczą przywitał dziekan Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu prof. dr hab. Kazimierz Tomala. Dzień Otwarty w Wilanowie, to oprócz możliwości zapoznania się z doświadczeniami prowadzonymi w 24-hektarowym sadzie, także spotkanie towarzyskie, na które absolwenci SGGW przybywają z rodzinami. Wśród zebranych krążyły pogłoski, że jeśli tak dalej pójdzie, to oprócz parkingu dla samochodów będzie trzeba przygotować specjalny parking dla wózków dziecięcych. W Wilanowie rozlosowano kilkadziesiąt upominków — pod względem ich liczby spotkanie w sadach SGGW należy do krajowej czołówki (fot. 1).

W poprzednim odcinku Autor przedstawił godne zainteresowania odmiany z grupy Trąbkowych i Wielkoprzykoronkowych (redakcja).

Na początku października zbiory jabłek zimowych odmian w centralnej Polsce przekroczyły półmetek. W wielu gospodarstwach zerwano nie tylko 'Galę', ale również 'ampiona', 'Cortlanda' oraz najokazalsze owoce Jonagoldów i 'Glostera'. Pozostały tylko "dorywki" odmian, które zbierze się nieco później, oraz oczywiście 'Idared'. W tym okresie na wielkość owoców tej ostatniej odmiany mogły jeszcze wpłynąć opady (bywały lata, że 'Idareda' zbierano na Mazowszu dopiero po Wszystkich Świętych). Coraz więcej sadowników, podejmując decyzję o zbiorze, kieruje się jednak obecnie nie kalendarzem, ale przynajmniej wskazaniami testu skrobiowego. Pewnie, że nie jest to próba etylenowa ani indeks Streifa, ale i tak to istotny postęp. Inicjatywa rozprowadzania zestawów do tego testu to dobry i pożyteczny pomysł. Może warto także pomyśleć o badaniu jędrności i rozprowadzaniu standardowych jędrnościomierzy?