NULL

Już od wielu lat we wszystkich rozwiniętych krajach świata dąży się do ograniczenia zużycia preparatów chemicznych w ochronie roślin. Zwraca się także dużą uwagę, aby zastępować preparaty owadobójcze i roztoczobójcze — silnie toksyczne dla naturalnych wrogów szkodników — środkami selektywnymi lub częściowo selektywnymi. Tendencje te są szczególnie aktualne w ochronie roślin prowadzonych zgodnie z wymaganiami stawianymi przez integrowaną produkcję owoców (IPO).

Ogórki są roślinami ciepłolubnymi, nie znoszą nadmiaru wilgoci w glebie, intensywnych opadów ani trwającego wiele dni ochłodzenia — zwłaszcza w początkowej fazie kiełkowania nasion...

Na te tematy dyskutowano 24 kwietnia w Warszawie podczas seminaryjnego posiedzenia Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi Senatu RP. W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciele branży hodowlano-nasiennej oraz szkółkarskiej — przede wszystkim naukowcy-eksperci, choć nie brakowało też reprezentantów sektora handlowego czy organizacji producenckich. Jak powiedział przewodniczący senackiej Komisji Rolnictwa i RW Jerzy Pieniążek, podstawowym powodem zwołania jej posiedzenia w nietypowym składzie była chęć dokonania kolejnych poprawek w końcowej fazie pracy parlamentu nad nową ustawą o nasiennictwie, która ma wejść w życie po uzyskaniu przez Polskę członkostwa w Unii. Przy okazji wiele czasu poświęcono rozważaniom o przyszłości polskiej hodowli i nasiennictwa w jednoczącej się Europie. Wprawdzie tematyka obrad dotyczyła również ustawy o ochronie prawnej odmian roślin, ale wnioski zgłaszane przez zebranych pozostały pobożnymi życzeniami, gdyż właśnie 24.04. br. Sejm uchwalił ten akt prawny (o najważniejszych zmianach, jakie nastąpią — czytaj w HO 5/2003).

Rośliny papryki uprawiane pod osłonami należy regularnie podlewać. Nierównomierne dostarczanie wody, zwłaszcza przy dużych wahaniach temperatury podłoża i powietrza oraz nagłych zmianach usłonecznienia, prowadzi...

Produkty te są najważniejszą pozycją w polskim eksporcie rolno-spożywczym — stanowią 25–30% jego łącznej wartości sprzedaży. Równocześnie stanowią one 20–22% wartości importu rolno-spożywczego. Saldo obrotów tą grupą towarową było dla Polski najmniej korzystne w 2001 r., gdy wartość importu przewyższała wpływy z eksportu o 139,5 mln USD (tab. 1). W ubiegłym roku pojawiła się już jednak nadwyżka eksportu nad importem (7,6 mln USD). Mamy trwale dodatnie saldo obrotów przetworami owocowymi i warzywnymi, natomiast ujemne — produktami świeżymi, o czym decyduje duży import owoców i warzyw ciepłolubnych.

Sałata ma niewielkie wymagania termiczne i krótki okres uprawy, dlatego jest najczęstszym przed- lub poplonem. Kiedyś była najpopularniejszą nowalijką, ponieważ jej uprawę prowadzono także zimą. Kampania antyazotanowa i rygorystyczna polska norma na zawartość azotanów spowodowały jednak znaczne ograniczenie zimowej i wczesnowiosennej produkcji. Niewielu producentów może sobie pozwolić na doświetlanie tego gatunku czy nawet wprowadzanie technologii uprawy w zmniejszonych ilościach podłoży organicznych lub na wełnie mineralnej. Bez tego prawie niemożliwe jest uzyskanie główek o małej zawartości azotanów przy słabej intensywności światła. Obecnie jednak zmieniono kryteria dotyczące poziomu azotanów w warzywach i zgodnie z rozporządzeniem ministra zdrowia i opieki społecznej z 27 grudnia 2000 r. (Dz. U. nr 9 z 5.02.2001 r.), w sałacie zbieranej od 1 X do 31 III, dopuszczalny ich poziom wzrósł do 4500 mg NO₃–/kg świeżej masy (wcześniejsza norma wynosiła 2000 mg NO₃–/kg świeżej masy).

Zasłony cieniująco-termoizolacyjne pomagają stworzyć w szklarni mikroklimat korzystny dla wzrostu i rozwoju uprawianych roślin. Umożliwiają utrzymanie stałej temperatury, odpowiedniego zacienienia oraz optymalnej zawartości pary...

Każdy, kto wykonuje zabiegi ochronne, powinien we własnym zakresie przygotować opryskiwacz do pracy i wyregulować go tak, aby wypryskiwał on założoną dawkę cieczy. Regulacja opryskiwacza, zwana także kalibracją, jest podstawą racjonalnego stosowania środków ochrony roślin i powinna być rutynową czynnością na początku każdego sezonu. Ponadto właściwe wyznaczenie parametrów pracy opryskiwacza gwarantuje, że przygotowana do zabiegu objętość cieczy użytkowej zostanie wykorzystana w całości i nie powstanie problem z zaleganiem pozostałości cieczy i związaną z tym koniecznością bezpiecznego jej zagospodarowania.

Maj to miesiąc warzyw. Na rynku pojawiły się pierwsze szparagi, kalafiory, brokuły, fasola szparagowa. W większości były to warzywa spod osłon. Ceny tych produktów...

W poprzednich numerach "Hasła" (3–5/2003) Autorka przedstawiła odmiany pelargonii rabatowej, bluszczolistnej oraz o ozdobnych i pachnących liściach (red.).