NULL
ZE SPÓŁDZIELNI DO SUPERMARKETU
W Piotrkowie Trybunalskim od kilku lat prowadzi działalność Piotrkowska Spółdzielnia Producentów Ogrodniczo-Rolnych. Jej dyrektorem jest Kamil Krasoń (fot.). Oferta handlowa obejmuje pełną gamę warzyw — od popularnie uprawianych w tym rejonie nowalijek po warzywa polowe. O tym, że taka forma współpracy się sprawdza, świadczyć może duży wzrost sprzedaży notowany przez spółdzielnię w minionym sezonie.
MASZYNY DO PAKOWANIA
Zakup profesjonalnej maszyny do pakowania owoców lub warzyw powinien być ściśle powiązany z wielkością produkcji i koniecznością dostarczania dużych ilości jednolicie zapakowanych produktów. Według wyliczeń specjalistów, w automaty pakująco-ważące warto inwestować, jeśli firma musi dziennie zapakować średnio 5 ton produktów.
MAŁO ZNANE WIRUSOWE I WIROZOPODOBNE ROŚLIN SADOWNICZYCH (CZ. I).
W ostatnich latach w sadach i na plantacjach roślin jagodowych w różnych rejonach kraju obserwowano objawy chorób, których sprawcami są mało znane w Polsce wirusy, fitoplazmy i wiroidy. Ich występowanie często związane jest ze sprowadzaniem porażonego materiału szkółkarskiego z krajów, w których od wielu lat patogeny te stanowią poważny problem w uprawach sadowniczych.
POMIDORY NA WEŁNIE MINERALNEJ
Producentom uprawiającym pomidory w wełnie mineralnej wiele problemów sprawia sterowanie wzrostem i rozwojem roślin. Zachowanie równowagi (fot. 1) między cechami wegetatywnymi a generatywnymi roślin decyduje często o powodzeniu całej uprawy.
PO TRUDNYM SEZONIE (CZ. II)
W pierwszej części relacji ("Szkółkarstwo" 5/2005) z Międzynarodowych Targów Szkółkarskich Plantarium 2005, które odbyły się w Boskoop w Holandii przedstawiłam ogólne spojrzenie na tegoroczną edycję tej imprezy, a także część najciekawszych prezentacji. Poniżej — kolejna porcja spostrzeżeń.
RYNEK OWOCÓW I WARZYW W I KWARTALE 2005 ROKU
Najwyraźniejszym zjawiskiem w I kwartale 2005 r. był spadek cen cebuli. Pod koniec kwartału zaczęły rosnąć notowania innych gatunków warzyw oraz jabłek deserowych. Ceny nie dorównały jednak w większości — i tak niskim — notowaniom ubiegłorocznym z tego samego okresu. Dla przykładu, w spółdzielniach ogrodniczych cena cebuli w marcu stanowiła zaledwie 23% cen ubiegłorocznych, a w zakładach przetwórczych — 14%.
KOSIARKA CZY ROZDRABNIACZ?
Trudno wyobrazić sobie gospodarstwo bez ciągnika, opryskiwacza oraz kosiarki i/lub rozdrabniacza. I w tym miejscu przychodzi moment zawahania. Która z tych maszyn jest bardziej...
UPRAWA SZAFIRKÓW (CZ. II). POD OSŁONAMI
W poprzedniej części artykułu, którą opublikowaliśmy w "Haśle Ogrodniczym" 5/2005 Autorka przedstawiła najważniejsze gatunki szafirka wykorzystywane w towarowej produkcji ogrodniczej oraz opisała zasady uprawy tych roślin w polu (red.).
SZKÓŁKARSTWO ROŚLIN OZDOBNYCH W POLSCE (CZ. IV). GOSPODARKA, TECHNOLOGIA, ORGANIZACJA…
W poprzednich częściach tego cyklu Autor przedstawił liczbę i strukturę agrarną polskich szkółek ("Szkółkarstwo" 4/2004), analizę zatrudnienia ("Szkółkarstwo" 4/2005), wielkość i wartość produkcji materiału szkółkarskiego ("Szkółkarstwo" 5/2004 i 1/2005) oraz jego ceny w Polsce i za granicą ("Szkółkarstwo" 2/2005). Wszystkie informacje pochodzą z szacunków otrzymanych na podstawie badań ankietowych, które Autor przeprowadził w latach 2000–2002 (red.).
CENY SKUPU PRODUKTÓW OGRODNICZYCH PRZEZNACZONYCH NA EKSPORT W I KWARTALE 2005 ROKU
Duża podaż owoców (zbiory w 2004 r. były wyższe o 5,3% niż w 2003 r.) oraz warzyw (zbiory wyższe o 11,2%) w Polsce i w Europie sprzyjała niskim cenom. W I kwartale 2005 r. wysyłaliśmy za granicę jabłka oraz gruszki. Najwyższe ceny uzyskali producenci 'Lukasówki', a w przypadku jabłek — owoców odmian najchętniej kupowanych w krajach starej UE ('Golden Delicious', 'Gala', Jonagoldy) oraz owoców czerwonych ('Idared', 'Gloster' i 'Alwa') eksportowanych do Rosji i innych krajów WNP. Ceny wszystkich warzyw przeznaczonych na eksport były w I kwartale 2005 roku niższe niż rok wcześniej.
