W 1990 roku produkcja warzyw spod szkła wynosiła w Rosji 764 tys. ton, a obecnie tylko 585 tys. ton. Wystarcza to na pokrycie około 37% krajowych potrzeb.
Resztę warzyw szklarniowych trzeba sprowadzać z zagranicy. Regres produkcji szklarniowej jest tłumaczony przez ekspertów branżowych brakiem wystarczających ilości nowych inwestycji, wysokimi cenami nośników energii, brakiem kredytów, trudnościami ze współpracą z sieciami handlowymi. Niebagatelną sprawą są nielegalne kombinaty szklarniowe nie płacące podatków i produkujące warzywa tanio, ale niekoniecznie bezpiecznie.
Za: Integrum
pg
