Media branżowe donoszą za The Financial Times o gwałtownym wzroście cen orzechów laskowych. Poziom ich cen jest rekordowy. Wszystko z powodu drastycznego spadku zbiorów w Turcji.
Kraj ten jest dostawcą około 70% orzechów laskowych na światowych rynkach. Z powodu pogodowych anomalii wiosną bieżącego roku prognozowane wcześniej na 800 tysięcy ton zbiory wyniosły zaledwie 520 tysięcy ton. Ceny podskoczyły o 60%. Na początku tego roku orzechy te kosztowały 12 tureckich lir, w szczycie podwyżki – 23 liry, stabilizacja nastąpiła na poziomie 19 lir.
Branża cukiernicza stoi w obliczu poważnych kłopotów – z powodu suszy spadły zbiory kalifornijskich migdałów (80% światowego rynku), wzrosły ceny kakao, podrożała też kawa.
Za: The Financial Times
pg
