Według Banku Gospodarki Żywnościowej za kilogram truskawek na bazarze trzeba zapłacić średnio 8,5 zł (rok temu było to niecałe 7 zł). Ceny hurtowe także są wyższe - w 2011 roku na Broniszach płaciło się 5,9 zł, a teraz już średnio 7,5 zł.
Pod koniec sezonu ceny truskawek mogą jeszcze wzrosnąć. Te ceny mocno odbiją się na rynku mrożonek – zakłady nie mają zapasów, a świeża produkcja jest o 30% droższa, niż w poprzednim roku. Z tego powodu może ona stać się nieopłacalna.
Podobnie ma się sprawa z innymi gatunkami owoców (czereśnie, wiśnie, czarne porzeczki, maliny) – może ich być nawet o połowę mniej, niż w2011 roku. W chłodniach leżą tylko zapasy malin, więc ich ceny nie powinny mocno wzrosnąć, ale wiśnie, które kosztowały w zeszłym roku 4,5 zł/kg mogą być jeszcze droższe.
Za: Gazeta.pl
pg
