Naczynia ceramiczne ze śladami wina oraz tłoczenia winnych gron znaleziono w północnej Grecji. Są to najstarsze ślady wytwarzania wina w Europie – informuje serwis „Archaeologica”.
Odkrycia dokonano na stanowisku archeologicznym w Dikili Tash, w pobliżu starożytnego miasta Filippi. Resztki wina datowano na 6200 lat. Zdaniem archeologów miejsce znaleziska było zamieszkiwane od 8500 lat. Dikili Tash znajduje się obecnie w obrębie miasta Krinides.
Jak wyjaśniają naukowcy, jedyną pozostałością po trunku są śladowe resztki kwasu winowego na ściankach naczyń. Naczynia znaleziono w obrębie neolitycznego domu, gdzie odkryto również ślady tłoczenia winnych gron.
Jak dotąd, najstarsze świadectwo wytwarzania wina pochodziło z Armenii, sprzed 6100 lat. Z kolei w Chinach odkryto ślady produkcji alkoholu z ryżu, miodu i owoców sprzed 9000 lat.
Źródło:
