banany
Konsumpcja warzyw i owoców w lipcu 2020 r.
W lipcu, podobnie jak w czerwcu, 16% Polaków odżywiało się bardzo źle, czyli warzyw i owoców jedli mało lub wcale. Największą popularnością wśród owoców cieszyły się truskawki, jabłka i banany; wśród warzyw były to: pomidory, młode ziemniaki i ogórki.
Koronawirus a globalny rynek owoców i warzyw
Pandemia koronawirusa zakłóciła globalny łańcuch dostaw. Cały świat odczuwa już skutki destabilizacji.
Statystyczny Polak zjada średnio 7 kg bananów rocznie
Konsumpcja bananów w Polsce sięga średnio 7 kg rocznie na osobę, ale importerzy tych owoców oceniają, że mogłaby być nawet trzy razy większa. Dla przykładu w Skandynawii wynosi ona 18 kg na osobę. Sprzedaż detaliczna rośnie, bo banany wpisują się w zdrowy tryb życia.
Banan GMO jako sposób walki z niedożywieniem dzieci?
Niedobór witaminy A każdego roku zabija setki tysięcy dzieci na całym świecie. Rozwiązaniem tego problemu może okazać się modyfikowany genetycznie banan, który niedługo zacznie być testowany na ludziach w USA - poinformowało francuskie radio RFI.
Banany zamiast ziemniaków
Zmiany klimatyczne mogą spowodować, że banany staną się podstawowym składnikiem wyżywienia milionów ludzi, na znaczeniu zyska też maniok i wspięga (odmiana fasoli), zmniejszy się natomiast popularność ziemniaków - wynika z raportu, który przedstawiła BBC.
