Wraz z nadejściem wiosny w sprzedaży pojawiły się pierwsze nowalijki. Na Rynku Hurtowym Bronisze można już kupić rzodkiewki w cenie 2,2 do 2, 5 zł/pęczek. Coraz droższe są krajowe warzywa gruntowe.
Rynek warzyw: w lutym zazwyczaj obserwujemy wzrost cen warzyw krajowych. Spowodowane jest to zmniejszeniem podaży i kosztami przechowywania w nowoczesnych chłodniach.