jabłka
Prognozy dla Chile
W bieżącym roku produkcja jabłek w Chile ma wynieść około 1,31 mln ton wobec 1,42 mln ton zebranych w roku poprzednim. Z roku na rok największe do tej pory zbiory jabłek ‘Red Deliciousa’ pomału zastępowane są innymi, nowymi odmianami. Coraz bardziej popularne w Chile stają się o ‘Fuji’, ‘Gala’, ‘Jonatan’ czy ‘Braeburn’.
Spadek polskiego eksportu
W styczniu 2014 roku rosyjskie zakupy jabłek za granicą były mniejsze o 28% niż w styczniu rok wcześniej. Import tych owoców osiągnął 109 tys. ton.
Prognoza produkcji dla Białorusi
Światowe Stowarzyszenie Producentów Jabłek i Gruszek (WAPA) podało dane szacunkowe dotyczące zbiorów jabłek i gruszek na Białorusi.
Grudniowy stan zapasów jabłek i gruszek w UE
Jak informuje WAPA, pod koniec grudnia w unijnych chłodniach przechowywano około 4,517 mln ton jabłek i 988,4 tys. ton gruszek.
Przyszłość polskiego jabłka – wnioski
Ważną okazją do oceny stanu i przyszłości produkcji i eksportu jabłek była międzynarodowa konferencja sadownicza pt.: „Przyszłość polskiego jabłka”, która odbyła się w dniu 4 grudnia 2013 roku w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie. Wystąpili na niej z wykładami specjaliści z Polski, Włoch i Ukrainy, a ponadto zaprezentowano informacje z Białorusi i Rosji oraz prezesów organizacji sadowniczych, przetwórczych i szkółkarskich. Udział wzięło ponad 640 osób z całego kraju, w tym grupa sadowników z Ukrainy. Z wykładów, informacji i dyskusji można wyciągnąć poniższe wnioski.
Więcej jabłek i gruszek we Włoszech
Z corocznymi zbiorami jabłek na poziomie około 2,0 mln ton Włochy stanowią około 20% w łącznych zbiorach tych owoców w UE 28. W roku 2013 zbiory te wyniosły 2,147 mln ton wobec 1,939 mln ton w roku 2012. Do bezpośredniej konsumpcji oraz na eksport we Włoszech kierowane jest corocznie około 80% lokalnych zbiorów, a w minionym roku było to dokładnie 86,5% to jest 1,857 mln ton jabłek, pozostała ilość jest zazwyczaj kierowana do przetwórstwa (około 300,0 tys. ton).
Brytyjski import jabłek
W sezonie 2012/2013 (liczonym od sierpnia do kwietnia) łączny import jabłek w Wielkiej Brytanii wyniósł 323,0 tys. ton wobec 292,0 tys. ton w sezonie 2011/2012 i 335,0 tys. ton w sezonie 2010/2011.
Brazylijski rynek jabłek
W minionym 2013 roku produkcja jabłek w Brazylii była nieco mniejsza wobec roku 2012 i wyniosła 1,042 mln ton wobec 1,184 mln ton rok wcześniej i 1,25 mln ton dwa lata temu.
Jabłka na wschód i do Anglii
Ze względu na zainteresowanie zakupami polskich jabłek przez sieci handlowe na wschodzie Europy (Rosja, Litwa, Łotwa) ceny owoców utrzymują się na poziomie bardzo korzystnym dla producentów.
Przechowywanie jabłek odmiany ‘Jonagored’
Duża produkcja jabłek oraz stale rosnące wymagania odbiorców stanowią niemałe wyzwanie dla rodzimych producentów owoców deserowych. Szczególnie że jabłka wysokiej jakości powinni oni oferować konsumentom przez cały rok. Aby polscy sadownicy mogli efektywnie konkurować na wymagającym rynku europejskim, należy doprowadzić do większej konsolidacji środowiska producentów owoców i stawiać na innowacyjne sposoby ich przechowywania. W tym celu poszukuje się coraz nowszych metod, które umożliwiłyby sadownikom skuteczne regulowanie pozbiorczego dojrzewania jabłek, bez ujemnych następstw wynikających z długotrwałego ich przechowalnia.
