NULL

Współczesna koncepcja produkcji ogrodniczej i rolnej opiera się w dużej mierze na restrykcjach w wykorzystaniu środków chemicznych i zachowaniu ściśle określonych norm postępowania zawartych, na przykład, w zaleceniach Dobrej Praktyki Rolniczej. Coraz ważniejsza staje się dokumentacja drogi produktu z pola do miejsca sprzedaży. Dodatkowo należy udokumentować, że na żadnym etapie produkcji nie stosowano niezgodnych z wymaganiami, na przykład IP, ilości środków ochrony, nawozów czy wody. Należy przypomnieć, że na mocy Planu Rozwoju Obszarów Wiejskich, a konkretnie działania: "Program Rolno-Środowiskowy" (PRS), właściciel terenów rolnych może otrzymać dofinansowanie za dobrowolną ochronę środowiska naturalnego w swoim gospodarstwie. Pakiet "Rolnictwo zrównoważone" (S01) oferuje 160 zł/ha dopłaty, pod warunkiem, że rolnik wykaże, iż posługuje się technologią zapewniającą nieprzekroczenie dawki azotu w wysokości 150 kg N/ha (dotyczy nawozów naturalnych i mineralnych). Dodatkowo, rolnik musi przedstawić wykonanie planu nawozowego, opartego na badaniu gleby i corocznie przeprowadzony bilans azotu. Jak widać, przybywa argumentów za zwiększeniem precyzji gospodarowania.

Firma Agro-Sad Sp. z o.o. powstała w 1992 roku. W jej skład wchodzą trzy gospodarstwa sadownicze — dawne Państwowe Gospodarstwa Rolne — w Świerklańcu i w Radzionkowie koło Tarnowskich Gór oraz w Lipowej koło Sandomierza. Łączna powierzchnia upraw sadowniczych to 230 hektarów. Średnia roczna produkcja owoców w ciągu ostatnich lat wynosiła od 4000 ton do 7000 ton. Najważniejszą pozycję stanowią jabłka, kolejne to gruszki, śliwki, czereśnie, agrest, czerwona i czarna porzeczka, borówka wysoka, jeżyny oraz truskawki. Jak mówią właściciele — Marian Baniak, Tadeusz Kupka i Boguchwał Szymaszek, duże zróżnicowanie struktury produkcji pozwala na bycie atrakcyjnym partnerem dla sieci supermarketów, które są najważniejszym klientem Agro-Sadu. Firma ta rozwija także własną sieć sprzedaży detalicznej — obecnie stanowi ją 10 sklepów.

W pierwszej części artykułu (HO 12/2004) Autor przedstawił ogólne zasady prowadzenia produkcji w podłożach organicznych, oraz szczegółowo — uprawę w słomie i substratach torfowych (red.).

Choć polskie społeczeństwo nie należy do zamożnych, popyt na kwiaty systematycznie rośnie. Potwierdzają to badania przeprowadzone w ubiegłych latach na AR w Lublinie — mieście o jednym z najwyższych wskaźników bezrobocia. Wynika z nich, że przeciętny lublinianin wydał na kwiaty cięte w 2003 roku około 55 zł. Należy się spodziewać wzrostu tego popytu w najbliższych latach, gdyż jego wielkość jest ściśle skorelowana z dochodami, a te powinny się zwiększać wraz z rozwojem gospodarczym. W efekcie, oznacza to potencjalny wzrost popytu na tulipany, które są kwiatami bardzo lubianymi i w Lublinie ustępują tylko różom. Stopień zainteresowania tulipanami jest jednak różny w różnych grupach społecznych.

Węgierskie szkółkarstwo roślin ozdobnych — podobnie jak polskie — wyraźnie się zmieniło w ciągu ostatnich 15 lat. Upadła większość państwowych gospodarstw, powołanych głównie do produkcji drzew i krzewów na tereny zieleni. Od mniej więcej 10 lat stale natomiast przybywa szkółek prywatnych, często zakładanych przez byłych pracowników wyżej wspomnianych przedsiębiorstw. W sumie produkcja odbywa się obecnie w ponad 500 firmach, na powierzchni około 1330 ha. Większość z nich znajduje się na zachodzie kraju, na terenie Małej Niziny Węgierskiej. Próbki produktów szkółkarskich "made in Hungary" można co roku oglądać na targach ogrodniczych Hortus Hungaricus w Szigetszentmiklós pod Budapesztem, których ostatnia edycja odbyła się we wrześniu 2004 roku.

Urodził się 11 maja 1925 roku w małopolskiej Szczurowej, powiat Brzesko. W 1946 r. ukończył III Państwowe Gimnazjum i Liceum im. A. Mickiewicza w...

Z moich obliczeń wynika, że spośród 8 gatunków owoców zaliczanych do miękkich, w roku 2004 opłacalna była tylko produkcja czerwonej porzeczki, czereśni, agrestu oraz...

Wyprowadzanie pędów bocznych — zarówno owocujących, jak i wegetatywnych — w uprawie pomidorów pod osłonami, pomimo korzyści, jakie może przynieść, jest u nas stosunkowo mało popularne. Powodem tego są wcześniejsze niepowodzenia wynikające z nieprawidłowego przeprowadzania tego zabiegu (fot. 1).

W poprzednim artykule z tego cyklu ("Szkółka­rstwo" 1/2005) Autorka przedstawiła ogólne zasady przechowywania ozdobnego materiału szkółkarskiego — drzew i krzewów, zrazów, sadzonek oraz siewek. Opisała także, jakie warunki powinny panować w pomieszczeniach przeznaczonych do przechowywania roślin oraz jak należy przygotować materiał, aby dobrze zniósł okres pobytu w chłodni. (red.)

W pierwszej edycji konkursu zorganizowanego przez zachodniopomorski magazyn gospodarczy "Świat Biznesu" oraz Północną Izbę Gospodarczą Zakłady Chemiczne POLICE SA uhonorowano nagrodą "Perły Biznesu 2004" w kategorii "Wydarzenie Gospodarcze Roku".