NULL

Niemieckie ministerstwo rolnictwa planuje, że produkcja ekologiczna znacznie wzrośnie i zamiast dotychczasowych 3% w 2010 roku stanowić będzie 20% ogólnej produkcji rolniczej (choć zdaniem niemieckiego związku rolników rządowe plany są zbyt optymistyczne). Aby zachęcić producentów do rozwijania tego typu produkcji, na początku września ubiegłego roku w Berlinie ministerstwo rolnictwa przedstawiło jednolity znak dla ekologicznie wytwarzanych towarów, łatwo rozpoznawalny dla konsumentów.

Brytyjscy naukowcy potwierdzili, ze cebula należy do najzdrowszych warzyw. Powinno się ją jednak spożywać na surowo, gdyż jakakolwiek obróbka termiczna powoduje, że bezpowrotnie traci...

Holenderskie przedsiębiorstwo Waterblock BV opatentowało nowe rozwiązanie magazynowania wody, przydatne w produkcji pod osłonami oraz w szkółkach kontenerowych. Tradycyjne zbiorniki z wodą zajmują dużo...

Podobnie jak w latach ubiegłych, w grudniowym numerze "Hasła Ogrodniczego" na podstawie przebiegu sezonu wegetacyjnego, informacji od sadowników oraz własnych badań — przekazuję zalecenia i rady oraz zwracam uwagę na błędy, które dosyć często popełniają sadownicy przechowując jabłka. Stało się już niemal regułą ostatnich lat, że występujące anomalie pogodowe powodują problemy związane ze wzrostem i dojrzewaniem owoców.

Dziedziną ogrodnictwa, która najbardziej rozsławiła Holendrów, jest reprodukcja cebul kwiatowych. Nazwa "Kraj Tulipanów" obrazuje zaś, z którymi roślinami z tej grupy kojarzy się Holandia przede wszystkim. Tulipany zdecydowanie dominują na plantacjach reprodukcyjnych — obecnie zajmują 10 312 hektarów (dla porównania: narcyzy ok. 2000 ha*).

Tegorocznym dożynkom w Spale (7–9 września, fot.), które odbywały się pod patronatem prezydenta Aleksandra Kwaśniewskiego towarzyszyła dwudniowa konferencja naukowa poświęconą nowoczesnym technologiom w rolnictwie i ogrodnictwie.

Tegoroczne Owocobranie w Warce (3–4 listopada) — święto rejonu warecko-grójeckiego — odbyło się o tydzień za wcześnie. W trakcie zorganizowanego spotkania jeszcze wielu sadowników musiało "obierać" z drzew jabłka, których w tym roku w centralnej Polsce były rekordowe ilości.

Trudna sytuacja gospodarcza kraju odbija się także na naszej branży. Ten rok można uznać za początek kryzysu w polskim sadownictwie. Obserwujemy wyraźne obniżenie opłacalności produkcji na skutek wzrostu cen pracy i środków produkcji przy równoczesnym spadku cen skupu.

W trakcie odbywającego się owocobrania w Warce udało mi się porozmawiać z Jos De Costerem (fot.). Przez kilkanaście lat był on dyrektorem belgijskiej stacji doświadczalnej w Sint Truident. Obecnie zajmuje się doradztwem i wraz z synami prowadzi gospodarstwo sadownicze — red.

Papryka przez całe życie krzewi się wytwarzając wciąż nowe pędy, liście, kwiaty i owoce. W temperaturze 15–35oC można uprawiać ją jako roślinę wieloletnią — robi się tak z jej formami ozdobnymi. Jako warzywo gatunek Capsicum annuum — papryka roczna — uprawiana jest na miejscu stałym zwykle przez 6–11 miesięcy. Im dłuższy jest ten okres, tym wymaga ona większych nakładów pracy na cięcie i podwiązywanie pędów. Tylko przy tych zabiegach pielęgnacyjnych można uzyskać wysokie, równomierne plonowanie roślin i duże — a przy tym kształtne, grubościenne — owoce o wysokiej wartości odżywczej. Znacznie łatwiej jest także utrzymać dobry stan fitosanitarny uprawy, w której rośliny są cięte i podwiązane.