substancje antyrakowe
Gorzkie, ale pożyteczne
Chińscy uczeni prześledzili genom dzikich form rosnącego w Indiach ogórka (ojczyzna tego warzywa) – tych o szerokich, a najważniejsze gorzkich jak piołun owocach. Mieszkańcy subkontynentu indyjskiego używają ich czasem w charakterze środka przeczyszczającego.
