wina musujące
Kondycja branży winiarskiej w rok od pierwszego lockdownu
Pandemia bardzo utrudniła funkcjonowanie branży winiarskiej, ale w ostatecznym rachunku jej nie zaszkodziła – tak można podsumować ostatnich dwanaście pandemicznych miesięcy.
Rosja: rodzime wino podkreśla image władzy
Tak uważają władze Federacji Rosyjskiej. Właśnie zaczęło tam obowiązywać rozporządzenie premiera D. Miedwiediewa o zakazie zakupów zagranicznych win przez władze państwowe i samorządowe.
W internecie zablokowano sprzedaż 30 mln puszek podrabianego prosecco
Włoskie ministerstwo rolnictwa nie dopuściło do sprzedaży 30 milionów puszek podrobionego wina musującego prosecco przez chiński portal Alibaba - ogłosił w czwartek szef resortu Maurizio Martina. Podkreślił, że liczba ta obrazuje skalę zjawiska.
Kolejna edycja Konkursu Win Galicja Vitis
Upowszechnianie kultury wina poza tradycyjnymi regionami winiarskimi będzie głównym celem 7. edycji międzynarodowego Konkursu Win Galicja Vitis. Impreza odbędzie się 22-23 czerwca w Krakowie.
Dobry szampan musi mieć dobre bąbelki – to one decydują o jego smaku
To bąbelki decydują o smaku szampana – informuje pismo „European Physical Journal ST”. Dzięki naukowcom producenci wiedzą już, że za uwalnianie aromatu szampana oraz odczuwanie jego smaku odpowiada wiele neurofizjologiczno-chemicznych mechanizmów.
Francuskie winobranie 2016: wina będzie mniej, za to dobrego
Najpierw chłodna, deszczowa wiosna z późnymi przymrozkami, następnie gwałtowne letnie burze i grad mocno zaszkodziły francuskim winnicom. Niektóre straciły ponad połowę owoców. Szczęśliwie długie, gorące i suche lato wydatnie poprawiło jakość winogron.
Winobranie ożywia hiszpańską turystykę
Wrzesień jest miesiącem licznych na Półwyspie Iberyjskim zbiorów winogron. Wyrabiane z nich wina, a właściwie sam proces przygotowywania moszczu, przyciągają do hiszpańskich gmin licznych turystów.
Wina musujące coraz popularniejsze w letnim menu Polaków
Wina musujące typu cava czy prosecco podbijają światowy rynek, wypracowując sobie opinię jednej z najszybciej rozwijającej się kategorii alkoholi. Ta tendencja widoczna jest także w Polsce. Jeszcze niedawno ich sprzedaż rosła wyłącznie w okresie noworoczno-sylwestrowym. Obecnie coraz częściej wybierane są przez konsumentów nad Wisłą także latem. W ubiegłym roku spożycie win musujących wynosiło 18,5 mln litrów.
