Jak wynika z najnowszych danych Austriackiego Biura Statystycznego, w 2012 roku łączne zbiory warzyw w Austrii były o 13% niższe wobec wielkości z 2011 roku.
Tym samym w 2012 roku zebrano w sumie 615,7 tys. ton warzyw.
Ubiegłoroczna susza spowodowała znaczne straty w plonowaniu warzyw, a na spadek produkcji wpływ miała również mniejsza o 7% wobec 2011 roku powierzchnia upraw. Największy spadek zbiorów wobec roku wcześniejszego odnotowały warzywa korzeniowe, cebulowe oraz warzywa strączkowe – każde z odmian o ponad 20%.
Bez zmian pozostała produkcja warzyw kapustnych, wszelkiego rodzaju sałat czy endywii. Największy wzrost odnotował w minionym roku czosnek, a największy spadek zbiory zielonego groszku.
Źródło: FAMMU/FAPA
