Tegoroczna edycja z ponad tysiącem wystawców zajmuje 40 tys. metrów kwadratowych w siedmiu pawilonach. Oprócz wystawy i możliwości spotkań B2B, targi zapewniły ciekawą ofertę szkoleń i wykładów – w sumie ok. 50 propozycji. Jak informują organizatorzy, w tegorocznej edycji udział bierze ¼ zagranicznych wystawców, co sprawia, że targi zyskują miano prawdziwie międzynarodowego wydarzenia.
Specjalnym gościem targów jest w tym roku Peru – najbardziej dynamicznie rozwijające się państwo Ameryki Południowej. Z tego kraju przyjechało do Włoch aż 16 wystawców oferujących owoce i warzywa. Ciekawym punktem program targów będą pokazy kulinarne, podczas których mistrzowie fachu będą pokazywali w jaki sposób najlepiej i najbardziej efektownie wykorzystać owoce i warzywa.
Jednym ze stałych punktów targów Macfrut jest konkurs na branżowe innowacje, przy czym obejmują one sześć kategorii: odmiany, pestycydy i nawozy, maszyny, systemy wspomagające ochronę roślin, opakowania i materiały opakowaniowe oraz logistykę i serwis. Nagrody w poszczególnych kategoriach przyznawane będą w piątek, 16 września. Zwycięzców przedstawimy niebawem na naszych łamach.
Kolejna nowość tegorocznej edycji to także nowe rozwiązania w handlu – na specjalnie przygotowanych przestrzeniach wystawowych można zobaczyć innowacyjne rozwiązania dla punktów sprzedaży z narzędziami analogowymi i cyfrowymi. Czy taka będzie przyszłość? Czas pokaże.
Na otwarciu targów
Tekst i fot. Dorota Łabanowska-Bury
