W sezonie 2011/2012 zbiory gruszek w Rosji oszacowano na nieco ponad 124 tys. ton, a wstępne dane na bieżący sezon 2012/2013 to około 112 tys. ton. Owoce te uprawiane są w Rosji na terenach południowo-wschodnich, a najpopularniejszymi odmianami są ‘Abbate Fettel’, ‘Bonkreta Wiliamsa’ i ‘Konferencja’ oraz lokalna odmian ‘Kuyre’.
W Rosji gruszki uprawiane są przede wszystkim w przydomowych sadach – jedynie 17 tys. ton to zbiory z dużych plantacji, a pozostałe ilości to zbiory z maleńkich, przydomowych upraw. Co ciekawe, gruszka jest tuż za jabłkiem, owocami cytrusowymi oraz bananami, czwartym co do popularności owocem konsumowanym w Rosji. Średnioroczne spożycie uwzględniające oczywiście owoce importowane to około 3,5 kg/osobę. W bieżącym sezonie poziom konsumpcji gruszek przez rosyjskich konsumentów pozostanie na niezmienionym poziomie 510 tys. ton. Najchętniej owoce te spożywane są w postaci świeżych, całych owoców lub przetworzone, w sałatkach owocowych.
W roku 2011 Rosja była pierwszym na świecie co do wielkości importerem gruszek z wynikiem 420,6 tys. ton. W sezonie 2012/2013 planowana wielkość zakupów jest dokładnie ta sama, czyli 420,6 tys. ton gruszek. Największe ilości gruszek sprowadzane są z Belgii w 2012 r. było to niemal 129 tys. ton, następnie z Argentyny – ponad 91 tys. ton oraz z Holandii – ponad 71 tys. ton. W sumie dokładnie 58-60% łącznego importu gruszek to owoce unijne. Z roku na rok rośnie na rosyjskim rynku popularność polskiej gruszki, a w okresie zimowym zdecydowanie chętniej owoce te sprowadzane są z państw półkuli południowej. W przypadku eksportu jest on w Rosji śladowy – w poprzednim sezonie wyeksportowano 55 ton tych owoców na sezon bieżący spodziewana wielkość to 100 ton. Przetwórstwo gruszek w porównaniu z rosyjskim importem oraz konsumpcją jest bardzo niskie i na sezon 2012/2013 zakłada się 14,3 tys. ton.
Za: FAMMU/FAPA na podstawie: Attache Reports
pg
