International Fruit Obtention (IFO) - międzynarodowa organizacja producentów jabłek powołała przed dwoma laty stowarzyszenie IFORED - skupiające firmy produkujące jabłka o czerwonym miąższu.
Do niedawna IFORED liczyło na całym świecie 13 członków, ostatnio dołączyły do tego grona dwie firmy – z Nowej Zelandii oraz Niemiec. W ten sposób powierzchnia sadów z odmianami o czerwonym zabarwieniu miąższu skupionych w tej organizacji osiągnęła 55 tysięcy hektarów a zbiory wynoszą około 3 mln ton. IFORED zajmuje się badaniami, testowaniem nowych odmian (obecnie 24) oraz marketingiem jabłek o czerwonym miąższu.
za: freshfruitportal.com
pg
