W ubiegłą sobotę 29 listopada prof. Aleksander Melnyk (Państwowy Uniwersytet Ogrodnictwa w Umaniu) był gospodarzem sadowniczych dożynek – jesiennej konferencji zorganizowanej w tym roku dopiero po raz drugi.
Dotąd kojarzyliśmy Umań z majowym Świętem Kwitnącej Jabłoni – imprezą o rodowodzie prawie tak długim, jak nasze seminaria w Limanowej. Od ubiegłego roku w najstarszej ukraińskiej uczelni ogrodniczej organizowane są jesienne seminaria – jak dotąd z przewagą tematyki przechowalniczej i marketingu. Ich termin nie jest przypadkowy – jednodniowa konferencja odbywa się w jeden dzień po zakończeniu najważniejszej na Ukrainie wystawy i konferencji ogrodniczej w Kijowie. Dzięki temu wielu jej uczestników wracając do siebie zatrzymuje się na bardziej specjalistycznej imprezie w Umaniu.
W tym roku prelegentów ukraińskich – Jewgienija Najczenkę (mówił o zróżnicowaniu warunków przechowywania w zależności od odmiany) i Olgę Drozd (przedstawiała ekonomiczne efekty przechowywania kilku najpopularniejszych odmian jabłek) wspomagali sadownicy z Polski. Zbigniew Chołyk przekazywał doświadczenia zdobyte przez Stryjno-Sad w produkcji, przechowywaniu i handlu owocami (nie tylko jabłkami). Adam Paradowski zaś zrelacjonował aktualną sytuację na rynku jabłek i gruszek w Europie.
Szerszą relację zamieścimy w działach sadowniczych periodyków wydawnictwa Plantpress.
pg
