jabłka
Związek Sadowników: zbiory będą gorsze niż w ubiegłym roku
Tegoroczne zbiory owoców będą niższe niż w ubiegłym roku. Mniej będzie jabłek, czereśni, wiśni i porzeczek - poinformował w środę prezes Związku Sadowników RP Mirosław Maliszewski.
XVII Dzień Otwartych Drzwi
23 czerwca w Sadzie Doświadczalnym IO w Dąbrowicach k. Skierniewic był Dniem Otwartych Drzwi dla sadowników z całego kraju (tradycyjnie można było spotkać na nim także naszych kolegów z Białorusi, przyjeżdżających tu co roku). Natomiast z powodu ważnego posiedzenia Sejmu nie dotarli do Dąbrowic posłowie z Mazowsza – także stali goście naszych branżowych spotkań.
Europa pozostanie głównym odbiorcą polskich jabłek
Kraje europejskie, w tym Rosja, pozostaną w najbliższych latach głównym rynkiem zbytu polskich jabłek - uważa profesor Eberhard Makosz, prezes Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych. Warunkiem jest jednak wysoka jakość tych owoców.
Mniejszy import jabłek w Rosji
W kwietniu bieżącego roku Rosja znacznie zwiększyła import jabłek w porównaniu do okresu sprzed miesiąca. W stosunku do marca bieżącego roku w kwietniu import wzrósł o 20% do wielkości 121,0 tys. ton.
Wojna na słowa też szkodzi
Wystarczyła zapowiedź wprowadzenia sankcji wobec polskich produktów, by cena eksportowa jabłek spadła. Handlarze przyciskają sadowników do muru argumentem, że i tak zostaną z niesprzedanym towarem. Tworzy się coraz większe parcie na sprzedaż owoców, więc ceny spadają.
Ordzawienia owoców
Pierwsze tygodnie wzrostu zawiązków są kluczowe dla późniejszej jakości wewnętrznej i zewnętrznej owoców. W okresie do 6 tygodni po kwitnieniu w owocach intensywnie dzielą się komórki. Te intensywne podziały komórkowe wpływają na szybkie powiększanie się średnicy zawiązka, a co za tym idzie także objętości i powierzchni zewnętrznej zawiązków.
Większe zapasy w chłodniach
Według danych WAPA (World Apple and Pear Association) w chłodniach krajów UE na 1 kwietnia znajdowało się jeszcze 1,93 mln ton jabłek oraz 232 tys. ton gruszek. To więcej, niż w tym samym dniu przed rokiem.
Owoce znad Wisły trafią do Chin i krajów arabskich
Dystrybutorzy owoców planują zmianę kierunku eksportu polskich jabłek. Rosja, do której trafia blisko 2/3 owoców, stopniowo odbudowuje swój rynek produkcyjny. Także niepewna sytuacja polityczna skłania do tego, by stopniowo uniezależnić się od rynku rosyjskiego. Polskie jabłka już w 2015 roku mogą trafić do Azji i krajów arabskich.
Na Ukrainie sadownicy podnoszą ceny jabłek
Rynek rodzimego jabłka na Ukrainie praktycznie został zakończony. Zbyt mają właściwie tylko jabłka z KA, których ceny nieco wzrosły dzięki utrzymującemu się stałemu popytowi.
Rośnie popularność cydru w Polsce
Szacuje się, że do 2015 r. globalny rynek cydru osiągnie wartość 2,6 mld dolarów. Polska, będąca największym producentem jabłek w Europie, wytwarza głównie koncentrat jabłkowy, z którego powstają cydry w Wielkiej Brytanii, Szwecji czy Irlandii, jednak rynek cydru wytwarzanego w naszym kraju dynamicznie się rozwija. W tym roku jego sprzedaż może się potroić.
