NULL

Rozwój sytuacji na hurtowym rynku pomidorów i ogórków spod osłon w tym roku kształtował się pod wpływem wielu czynników. Do najważniejszych z nich zaliczyć należy: zmiany uwarunkowań zewnętrznych spowodowanych zniesieniem po 1 maja ostatnich barier granicznych ze starymi krajami Unii Europejskiej (ceny wejścia i cła), zmniejszony popyt ze strony znacznej części gospodarstw domowych, spowodowany wzrostem cen niektórych artykułów spożywczych, związanym z "efektem wejścia", niekorzystny dla tych upraw przebieg warunków pogodowych, zwłaszcza w maju — z najniższą od 13 lat średnią temperaturą, znaczny wzrost cen niektórych środków produkcji oraz rosnące znaczenie w kanałach dystrybucji dużych sieci handlowych.

W ISK w Skierniewicach prowadzi si'Cigaline', 'Cigoulette', 'Cilady', 'Ciloe', 'Cirano', 'Cireine', 'Darselect', 'Elkat', 'Filon', 'Florence', 'Gaviota', 'Granda', 'Kimberly', 'Madeleine®Civmad', 'Maya', 'Nadina', 'Oda', 'Onda', 'Paros', 'Patty', 'Pavana', 'Rosie', 'Sophie', 'Vikat', 'Vima Tarda' i 'Vima Zanta', które porównywano z trzema odmianami standardowymi: 'Honeoye' (wczesna), 'Elsanta' (stkie odmiany podzielono na pi

Tegoroczne warunki pogodowe w sezonie uprawy pap­ryki były dość nietypowe i ciągle pojawiały się nowe problemy. Jednym z nich było nasilone zniekształcanie się owoców...

Greenery (fot. 2 i 3) jest największym europejskim dostawcą pomidorów na rynek świeżych warzyw. Ta firma handlowa, mająca główną siedzibę w Holandii, jest własnością spółdzielni liczącej ponad 2000 członków. Sprzedaje ona rocznie ponad 300 tys. ton pomidorów oraz innych warzyw pochodzących z holenderskich upraw. Przez Greenery sprzedawane są również duże ilości pomidorów wyprodukowanych w Wielkiej Brytanii i Hiszpanii. Wartość sprzedaży pomidorów szacowana jest na 500 milionów euro. Greenery jest również dużym dostawcą papryki, ogórków, oberżyny oraz owoców — winogron, owoców cytrusowych, kiwi, jabłek i gruszek.

Bardzo wielu sadowników, zarówno ze starych, jak i nowych krajów Unii Europejskiej, obawia się konkurencji polskich owoców na ich rynku. Dotyczy to głównie jabłek....

Po tegorocznych doświadczeniach trudno jest podjąć decyzję o wyborze typu pomidora na nowy sezon. W roku ubiegłym sytuacja wydawała się prosta, mamy bowiem świeżo w pamięci duże zainteresowanie zagranicznych kupców naszymi pomidorami. To wywołało u producentów przekonanie o łatwości zdobywania nowych, chłonnych rynków zachodnich. Jednak bieżący rok zmusił większość naszych ogrodników do weryfikacji zbyt optymistycznych założeń.

Kaliscy producenci od końca maja mogą sprzedawać pomidory między innymi za pośrednictwem Centrum Warzywno-Owocowego "Calisia". Współwłaścicielami tej spółki są Paweł Gulczyński, Maciej Krysiński, Cezary Rektor oraz firma Polfarm. CWO mieści się w Kaliszu, w magazynach dawnej Agromy (fot. 1).

Gospodarstwo ogrodnicze Top-Plant ze Szczecina specjalizuje się w produkcji sadzonek i owoców truskawek oraz roślin rabatowych. Truskawki uprawia się w starych szklarniach bułgarskiej konstrukcji, na powierzchni ponad 4 hektarów. Według Krzysztofa Worocha, współwłaściciela gospodarstwa, pod osłonami nie opłaca się uprawiać truskawek na niewielkich powierzchniach – opłacalność gwarantuje minimum hektar, który umożliwia nawiązywanie kontraktów handlowych z większymi odbiorcami.

Podczas XII Dnia Papryki w Potworowie, tradycyjnie organizowanego 6 sierpnia, zainteresowani zagadnieniami uprawowymi mogli tym razem wysłuchać wykładu dr. Agnieszki Stępowskiej o certyfikacji upraw integrowanych i zasadach standaryzacji owoców oraz Sławomira Pietrzaka — szefa platformy logistycznej Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego w Broniszach na temat zagadnień związanych z handlem i organizacją produkcji (czyt. też HO 9/2004).

Podobnie jak w lipcu, także w sierpniu na rynkach hurtowych odnotowano spadek cen większości gatunków warzyw. Taka sytuacja wynikała przede wszystkim z bardzo dużej...