NULL

Tegoroczne święto 1 Maja było tak różne od obchodzonych jeszcze niedawno, jak "kopenhaskie" 13 grudnia 2002 r. od wcześniejszej o 21 lat daty. (Czyżby to było "oczko" puszczone do nas przez Nemezis — boginię karzącej sprawiedliwości?) Pierwszomajowe polskie "wchodzę" było jedynie uwieńczeniem procesu zapoczątkowanego lata wcześniej i na pozór z pokerem ma niewiele wspólnego. Nie da się jednak ukryć, że dreszczyk emocji towarzyszy każdemu z nas, bo ryzyko związane z licznymi znakami zapytania odnoszącymi się do przyszłości, jest duże. Myślę, że w środowisku sadowniczym także dobrze czujemy to wszyscy. Pozostając wiernym pragmatyzmowi, trzeba pamiętać, że teraz liczy się to, czy i w jaki sposób sprostamy odzywce "sprawdzam!".

W pierwszej części artykułu (HO 5/2004) omówione zostały zmiany ogólnego stężenia składników (EC) w pożywce. W drugiej, przedstawione są szczegółowe zalecenia dotyczące nawożenia pomidorów — w zależności od fazy wzrostu roślin, warunków uprawy i typu odmiany (red.).

Pod takim hasłem obradował Klub Producentów Anturium na corocznej konferencji organizowanej w Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach, która odbyła się 23–24 marca br. Taki lejtmotyw spotkania uzasadniało kilkakrotne w 2003 r. pojawianie się w krajowej prasie — między innymi w tygodniku "Newsweek" czy "Pulsie Biznesu" — artykułów, które przedstawiały producentów anturium i podkreślały znaczenie tych kwiatów na naszym rynku. Oprócz poszerzania wiedzy na temat uprawy tej rośliny oraz prowadzenia gospodarstwa, w trakcie konferencji tradycyjnie dyskutowano o przyszłości organizacji.

Holendrzy po raz kolejny udowodnili, że są europejskimi mistrzami marketingu. Plantarium — międzynarodowe targi szkółkarskie w Boskoop, w tym roku zorganizowane 25–28 sierpnia — stały się bowiem nie tylko tradycyjną areną nowości odmianowych, technicznych i dotyczących promocji produktów roślinnych. Także umiejętnie nawiązywały do Igrzysk Olimpijskich Ateny 2004, które właśnie trwały. Nazwie targów towarzyszył slogan "Od startu do finiszu" — łatwo kojarzący się z kolejnymi etapami produkcji szkółkarskiej i dystrybucji towaru — a aranżacja całej ekspozycji i wielu stoisk nawiązywała do symboliki sportowych zmagań (fot. 1). Jednocześnie gospodarze Plantarium pokazali, że potrafią zarówno sprzedać miejsca wystawowe, jak i "sprzedać" imprezę w nowatorski sposób.

W latach 2001 i 2002 do krajowego Rejestru Odmian wpisano siedem śliw odmiany 'Diana', 'Silvia', 'Hanita', 'Amers', 'Vision', 'President' i 'Elena'. Zostały one dopuszczone do legalnego obrotu, a ich drzewka znalazły się na rynku. Wszystkie wymienione zasługują na rozpowszechnienie, wybór odmian do sadu zależy jednak od preferencji rynku w danym rejonie. Dlatego przed założeniem sadu należy zbadać potrzeby i możliwości lokalnego rynku oraz poznać wymagania odmian odnośnie warunków klimatycznych. Czasami jednak warto "przymknąć oko" na niektóre wady odmiany lub zrezygnować z wysokiej plenności drzew, na rzecz wysokiej jakości owoców. Dziś bowiem większym problemem jest dobra sprzedaż owoców niż ich wyprodukowanie.

Opłacalność produkcji ziemniaków wczesnych zależy od wielkości uzyskiwanych plonów i cen zbytu oraz od ponoszonych kosztów. Warunkiem uzyskania wysokiego plonu młodych ziemniaków jest wczesne wiązanie bulw i szybki przyrost plonu. Przy zachowaniu odpowiedniej agrotechniki, powodzenie uprawy ziemniaków na wczesny zbiór w znacznym stopniu zależy od temperatury gleby i powietrza oraz od zaopatrzenia roślin w wodę.

Istniejące mniej więcej dwa lata Stowarzyszenie Producentów Kwiatów Róż spotkało się 31 marca na kolejnej konferencji, która — tradycyjnie — odbyła się w Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach. Przyjechało około 60 osób, przeważnie bywalców tego typu spotkań. Nieduża to liczba zważywszy, że róże mają w Polsce największy udział w produkcji kwiaciarskiej pod osłonami, którą w sumie zajmuje się u nas prawie 7000 ogrodników. SPKR pozostaje jednak kameralnym stowarzyszeniem, mającym 65 członków. Wykłady, nad których doborem tematycznym czuwali prezes Adam Orłowski i dr Helena Wiśniewska-Grzeszkiewicz, poświęcone były nawożeniu, ochronie roślin oraz środkom produkcji, a wśród prelegentów znaleźli się zarówno naukowcy, jak i przedstawiciele firm komercyjnych. Tym razem niewiele czasu zajęły sprawy, które stanowiły główną przyczynę powołania organizacji — opłaty licencyjne za chronione odmiany róż szklarniowych.

Nowa metoda stratyfikacji opracowana w Katedrze Sadownictwa i Przyrodniczych Podstaw Ogrodnictwa SGGW na potrzeby hodowli twórczej jabłoni polega na doprowadzeniu w trakcie tego zabiegu do ustąpienia spoczynku u wszystkich lub prawie wszystkich nasion (w cz. I Autor omówił możliwość częściowego przerwania spoczynku nasion w owocach przechowywanych w chło­dni — red.). Nasiona, u których spoczynek ustąpi całkowicie, nie są narażone na zaindukowanie wtórnego spoczynku pod wpływem wysokiej temperatury, jaka może wystąpić po wysiewie nasion. Ponieważ stratyfikowane nasiona różnią się długością okresu spoczynku, dlatego jego ustąpienie u wszystkich lub u znacznej większości nasion można uzyskać poprzez wydłużenie okresu stratyfikacji. Nie jest to celowe w przypadku tradycyjnej stratyfikacji, ponieważ w takich warunkach część nasion będzie miała długie kiełki, które podczas wysiewu mogą ulec wyłamaniu lub też z takich nasion wyrosną siewki o fajkowatej szyjce korzeniowej, co dyskwalifikuje je jako podkładki.

Ordzawienia tworzy tkanka korkowa zabliźniająca wszelkie uszkodzenia skórki owocu. Mogą występować w postaci mniej lub bardziej zagęszczonej siateczki lub plam ciągłych pokrywających owoc w różnym stopniu. Często występują tylko w zagłębieniu szypułkowym lub w części przykielichowej jabłka. Szczególnie intensywne ordzawienia tworzą się w przypadku poparzenia owocu przez środki chemiczne lub uszkodzenia spowodowanego przez mróz, grad lub szkodniki. Niekiedy są tak intensywne, że uniemożliwiają równomierne rozrastanie się owocu, a nawet powodują jego pękanie. Niektórzy uważają, że u gruszek ordzawienia nie są wadą, ale zaletą — owoce z ordzawieniem są słodsze.

Od kilku lat obserwuje się zainteresowanie producentów uprawą oberżyny, której okazałe fioletowe owoce stanowią atrakcyjną ofertę na rynku świeżych warzyw. Ze względu na wysokie wymagania środowiskowe, towarową uprawę oberżyny można prowadzić u nas przede wszystkim w tunelach foliowych (fot. 1), chociaż na Lubelszczyźnie dobre rezultaty uzyskuje się także uprawiając ten gatunek w polu — na glebach ciepłych, żyznych, na stanowiskach o wystawie południowej, osłoniętych od porywistych wiatrów (fot. 2), dobierając odmiany dostosowane do mniej korzystnych warunków.