NULL

Na krajowym rynku dostępne są różne maszyny sortujące. W jednych gospodarstwach wystarczają proste maszyny szczelinowe, w innych — nawet przy takiej samej wielkości produkcji — kupuje się elektroniczne linie technologiczne. W tych pierwszych owoce sprzedaje się na Wschód lub rynki lokalne, gdzie wymagania i ceny owoców nie są zbyt wysokie. Sadownik, który musi przygotować owoce dokładniej (np. kalibrowanie co 3–5 mm i sortowanie na kolor), gdyż tego oczekują odbiorcy, decyduje się na elektroniczną maszynę. Za tak przygotowany produkt kupiec zapłaci wyższą cenę. Ostatnio w zakupie urządzeń sortujących bardzo pomocne okazały się środki z programu SAPARD.

Ostatnio podczas spotkań producentów pomidorów szklarniowych często powtarzają się pytania o znaczenie i dopuszczalną zawartość chlorków w pożywkach. Okazuje się wówczas, że wśród ogrodników nie brakuje zwolenników używania związków chloru w nawożeniu pomidorów, są również ich zdecydowani przeciwnicy (red.).

W pierwszej części tego cyklu ("Szkółkarstwo" 2/2004) Autorka przedstawiła ogólne wymagania stawiane drzewom przeznaczonym do sadzenia na małych przestrzeniach — wzdłuż wąskich ulic oraz w ogrodach. Szczegółowo opisała również najbardziej przydatne do tego celu odmiany drzew o koronach kulistych — red.

Wielu sadowników zauważyło, iż ręczne kalibrowanie owoców czy używanie do tego prostych maszyn szczelinowych nie pozwoli sprostać konkurencji na wspólnym unijnym rynku, a jednocześnie być obecnym na rynkach wschodnich. Dlatego konieczne staje się poprawienie standardów sortowanych i pakowanych owoców. Tego nie uda się jednak osiągnąć bez nowoczesnych linii technologicznych do sortowania i pakowania owoców. W ostatnich miesiącach obserwuje się zwiększone zainteresowanie sadowników i firm handlowych zakupem takich maszyn. Osoby, które kilka lat temu zdecydowały się na maszyny karuzelowe ("kręciołki") lub urządzenia wagowe, teraz wymieniają je na elektroniczne linie sortujące, zapewniające europejski standard przygotowywania owoców. Nieodzownym elementem nowoczesnych sortowni stają się urządzenia do wodnego rozładunku.

Do tworzenia tej rubryki zaprosiliśmy tym razem doradców z różnych rejonów Polski. W tym numerze Adela Maziarz z firmy Krezam z Zamościa, omawia problemy występujące w początkowym okresie uprawy pomidorów pod osłonami (red.).

W najstarszym holenderskim centrum produkcji szkółkarskiej nie ma już właściwie miejsca na powiększanie gospodarstw. Przepisy proekologiczne wprowadzają dodatkowe ograniczenia, mające zapobiec dalszej degradacji środowiska. I tak, na przykład, w samym Boskoop nie można stawiać szklarni o powierzchni większej niż 3000 m2, choć są i takie obszary w pobliżu tego miasteczka, gdzie maksymalny dopuszczalny areał cieplarni wynosi zaledwie 300 m². Nie znaczy to, że szkółkarska Mekka Holandii traci znaczenie i się "starzeje". Wciąż jeszcze można tu znaleźć nowoczesne rozwiązania produkcyjne i logistyczne.

Francusko-włoska firma MAF/Roda produkująca li­nie technologiczne do kalibrowania, sortowania i pa­ko­wa­nia owoców jest największą firmą na rynku za­chod­nio-eu­ro­pej­skim. Firma ta, jak podaje prof. Edward...

W Polsce tradycyjna uprawa roli jest oparta na pracy pługa odkładnicowego. Po orce rola ma niewyrównaną powierzchnię, jest zbyt pulchna i niejednorodna pod względem wielkości agregatów i stopnia zagęszczenia. Przygotowanie gleby do siewu lub sadzenia roślin wymaga więc wykonania uzupełniających (doprawiających) czynności nazywanych uprawkami — na przykład bronowania, wałowania, kultywatorowania, lub grup czynności zwanych zespołami uprawek (pożniwnych, przedsiewnych czy przedzimowych). Celem wykonywania tych zabiegów jest spulchnianie i zagęszczanie określonych warstw gleby, kruszenie brył oraz wyrównywanie powierzchni pola.

Ozdobny materiał szkółkarski z Polski wyróżnia się na rynku wschodnim (czyt. też relacje z wystawy CWIETY '03 — "Szkółkarstwo" 6/2003 i 2/2004). Eksport w tamtym kierunku stał się zarazem bardzo ważną częścią działalności wielu naszych szkółek, a w niektórych przypadkach — wręcz domeną. Towar trafia głównie do Moskwy i tam też, oraz w okolicach tego miasta, przede wszystkim jest sadzony. Stolica Rosji stanowi równocześnie centrum dystrybucji sprowadzanych z zagranicy roślin ozdobnych, które — zwykle za pośrednictwem hurtowni — docierają w inne rejony kraju.

Włoska Firma UNITEC, jeden z czołowych pro­du­cen­tów maszyn sortujących oraz urządzeń do wy­ła­dun­ku, selekcji, kontroli jakości wewnętrznej i ze­wnętrz­nej owo­ców, w swojej ofercie proponuje...