NULL

Trudno sobie wyobrazić nowoczesną towarową uprawę tulipanów, narcyzów, itp., bez sztucznego nawadniania. W większości rejonów Polski zasoby wody w glebie są bowiem niewystarczające, a dodatkowo — coraz częściej występujące — okresy bez opadów powodują, że niedobory wody dostępnej dla roślin są bardzo duże. Zwykle w naszych warunkach konieczne jest więc okresowe nawadnianie polowych plantacji roślin cebulowych, gdyż nie można dopuścić do nadmiernego obniżenia się wilgotności gleby, a przez to pogorszenia warunków wzrostu i spadku plonu cebul lub bulw.

W ostatnich latach karłową podkładką dla czereśni robiącą największą karierę jest niemiecka 'GiSeLA 5'. Oprócz zalet, takich jak wczesne wchodzenie w okres owocowania drzew uszlachetnianych na niej, silne ograniczanie wzrostu szczepionych na niej odmian, ma także wady — wymaga żyznych gleb i można ją rozmnażać tylko in vitro. Bardzo obiecujące wydają się wyniki rosyjskich hodowców, którzy wykorzystali czeremchę Maacka (Prunus maackii Rupr.), wiśnię karłową (Prunus fruticosa Pall.) i wiśnię laneziana (Prunus lannesiana Carr.) otrzymując nowe obiecujące podkładki dla czereśni i wiśni — 'L-2', 'WC-13', 'LC-52' oraz 'WSL-2'.

Październik i listopad były jeszcze miesiącami zbiorów i nasilonej podaży warzyw oraz jabłek, w związku z czym ceny wielu z nich się obniżały. W grudniu niektóre gatunki warzyw trochę zdrożały (na przykład marchew), inne — nie zmieniły notowań (buraki ćwikłowe). W czwartym kwartale bardzo dynamicznie rosły natomiast ceny skupu cebuli, zarówno w spółdzielniach ogrodniczych, jak i w zakładach przetwórczych. Było to następstwem dużego popytu ze strony zachodnich importerów, gdyż w 2003 r. — z powodu suszy — w wielu krajach produkcja tego warzywa spadła. W grudniu, wraz ze spadkiem temperatury, zdrożały uprawiane pod osłonami pomidory i ogórki, których skup zakończył się pod koniec tego miesiąca. Ceny ogórków w grudniu przekroczyły 6 zł/kg i dlatego spółdzielnie przestały kupować te warzywa. W ostatnim kwartale roku chłodnie rozpoczęły mrożenie kapusty brukselskiej, która w tym roku była droższa niż w ubiegłym (w grudniu o 35 gr/kg). Ceny jabłek deserowych w ostatnich 4 miesiącach 2003 roku obniżały się, ale i tak były wyższe od zeszłorocznych średnio o około 20 groszy. Wyjątkowo dobre ceny uzyskiwano za jabłka przemysłowe — średnio powyżej 40 gr/kg, a nawet 50 gr/kg (w październiku ceny były 2,7 razy wyższe niż w 2002 r.).

Konferencję dla producentów uprawiających warzywa dla przemysłu przetwórczego i przedstawicieli zakładów przetwórczych zorganizowały 8 stycznia w Sieniawie firmy Syngenta Seeds, Syngenta Crop Protection oraz Hydro Poland.

Z przebadanych dotychczas podkładek karłowych dla śliw — z wyjątkiem siewki 'Węgierki Wangenheima' — żadna na stałe nie znalazła się w produkcji szkółkarskiej. Stąd konieczność poszukiwania takich, które sprawdzą się w szkółce. Jedną z nich może się okazać wisienka kosmata (Prunus tomentosa Thunb.). Badania nad tą podkładką prowadzi się w Katedrze Nasiennictwa i Szkółkarstwa Ogrodniczego AR w Baranowie k. Poznania od 1997 roku.

Eksperci prognozują, że w nadchodzących latach produkcja jabłek na świecie będzie rosła dwukrotnie szybciej niż liczba ludności. W 2002 roku zebrano 57 mln ton tych owoców, w 2005 r. — ma być 66 mln ton, zaś w 2010 r. — 70 mln ton. Możemy się oczywiście pocieszać tym, że obecnie 35% jabłek pochodzi z Chin, ale już niedługo nasza rodzima produkcja przekroczy 3 mln ton. Na dodatek konsumenci są bardziej wybredni i coraz częściej preferują owoce tropikalne. Do tego wszystkiego mamy jeszcze Unię "u wrót". Nie brakuje więc przyczyn, dla których szybkie zorganizowanie polskiego rynku owoców jest konieczne.

Wysokie temperatury występujące w lecie 2003 roku i długotrwałe okresy bez opadów jedynie potwierdziły tezę, że jesteśmy zmuszeni do nawadniania sadów i plantacji roślin jagodowych. Po kolejnym suchym roku trudno sobie wyobrazić nowoczesne gospodarstwo sadownicze bez nawadniania. Nie możemy narzekać na brak dostępu do różnego rodzaju rozwiązań technicznych, ograniczeniem mogą być tylko ich ceny. Bogata oferta sprzętu nawodnieniowego wielu sadownikom sprawia trudności w podjęciu decyzji o wyborze optymalnego systemu — rozwiązania, które będzie najlepsze dla warunków konkretnego gospodarstwa. Prawidłową decyzję możemy podjąć tylko po analizie warunków agrotechnicznych, technicznych i finansowych swojego sadu czy jagodnika.

Podkładki wegetatywne, a zwłaszcza te o słabej sile wzrostu, to droga do nowoczesnego sadownictwa. Sadownicy są przygotowani do zakładania i prowadzenia intensywnych sadów, nie tylko jabłoniowych. Ci, którzy uprawiają brzoskwinie, natrafiają jednak na barierę w postaci utrudnionego dostępu do karłowych podkładek wegetatywnych. Dlatego nasze nadzieje obudziło pojawienie się podkładki Pumiselect®, którą można rozmnażać przez sadzonki zdrewniałe.

Polacy jedzą coraz więcej owoców — średnio 23 kg (w przeliczeniu na statystycznego mieszkańca) w latach 1971–75 i 56 kg w latach 2000–2002. Zdecydowanie wolniej zwiększa się natomiast spożycie warzyw — w latach 1971–75 wynosiło średnio 91 kg, w latach 2000–2002 — 115 kg. Zbliżenie poziomu konsumpcji owoców do poziomu unijnego, a także wzrost różnorodności jedzonych warzyw będą zależały przede wszystkim od dochodów polskich konsumentów, a do przełamania ukształtowanej tradycją struktury spożycia (zwłaszcza warzyw) na pewno nie dojdzie w najbliższej przyszłości.

'Rubin' i spokrewniona z nim 'Rubinola' są coraz chętniej kupowane przez sadowników. Zachęcają ich do tego ceny owoców tych odmian — jedne z najwyższych na rynku. Osoby, które do perfekcji opanowały cięcie drzew 'Rubina' i 'Rubinoli', osiągają w sadach coroczny plon około 40–50 t/ha. Kolejną zaletą odmian z tej grupy jest czerwony rumieniec pojawiający się na owocach niezależnie od przebiegu pogody.