warzywa korzeniowe
Warzywnicze Centrum Doradztwa Technicznego
Pierwsze w tym sezonie spotkanie w ramach Forum Doradców Warzywniczych odbyło się w Warzywniczym Centrum Doradztwa Technicznego (WCDT) w Bedlnie, nowo zorganizowanym przez firmę Bayer CropScience.
Czy marchew musi być pomarańczowa?
Marchew należy do najpopularniejszych warzyw uprawianych na szeroką skalę w Polsce, ustępując areałem kapuście i cebuli. Wielkość produkcji stawia nas w światowej czołówce, natomiast w Europie plasujemy się na pierwszym miejscu. Marchew jest warzywem tanim i powszechnie dostępnym, spożywanym przez cały rok zarówno w formie świeżej, jak i przetworzonej. Jest rośliną klimatu umiarkowanego i może być uprawiana na terenie całego kraju.
Holenderskie dni otwarte (cz. I )
W dniach 24–27 września ub.r. w Holandii odbyły się Międzynarodowe Dni Otwarte głównych firm hodowlano-nasiennych (m.in. Bejo Zaden, Clause Vegetable Seeds, Nickerson-Zwaan, Monsanto, Sakata, Syngenta), podczas których zaprezentowano bogatą paletę odmian różnych gatunków warzyw. W tym artykule przedstawiamy głównie ofertę warzyw korzeniowych i cebulowych.
Rośnie import ziemniaków
Wysokie ceny krajowych ziemniaków i ich nienajlepsza jakość spowodowały, ze opłacalny stał się import ziemniaków z Europy Zachodniej. Znacznie wcześniej niż rok temu pojawiły się także młode cypryjskie ziemniaki. Odwrotnie ma się sprawa z cebulą i marchwią. Import jest nieopłacalny bowiem krajowego towaru nie brakuje.
Przedsezonowo z firmą Rijk Zwaan
17 grudnia w Nowej Hucie firma Rijk Zwaan, przy współpracy z firmami Luty Jacek Sp. Jawna i Centrum Ogrodnicze „Polger” Sp. z o. o., zorganizowała spotkanie dla producentów warzyw kapustnych i korzeniowych.
Obieraczka do warzyw
Na polskim rynku obserwuje się wzrost zainteresowania warzywami wstępnie przygotowanymi do spożycia. Ponadto coraz chętniej kupujemy wszelkiego typu surówki, sałatki a do ich przygotowania wymagane jest m.in. dokładne oczyszczenie i obranie np. buraka ćwikłowego, marchwi, selera, czy ziemniaków. Obrane ziemniaki, warzywa są dobrą propozycją dla miejsc żywienia zbiorowego, np. restauracji.
Jednorzędowe kombajny do zbioru korzeniowych
W ofertach firm wiele jest kombajnów do zbioru warzyw korzeniowych przydatnych w średniej wielkości gospodarstwach. Są to jednorzędowe maszyny, różniące się między sobą elementami konstrukcyjnymi.
