winiarstwo
Winiarz z Podkarpacia pierwszym producentem wina mszalnego
Wytwarzanie win mszalnych rozpoczął właściciel winnic w Przeworsku na Podkarpaciu Dariusz Rosół. - Jest jak dotąd pierwszym i jedynym winiarzem w Polsce, który produkuje ten rodzaj win – powiedziała sekretarz Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia Ewa Wawro.
Pierwsze wino z Winnicy Turnau
Piosenkarz, kompozytor, poeta - tak najczęściej przedstawiany jest Grzegorz Turnau. Od niedawna artysta jest też winiarzem, wspólnikiem rodzinnej firmy - Winnicy Turnau, stworzonej od podstaw w podszczecińskich Baniewicach. Na początku maja na rynek trafią pierwsze butelki wyprodukowanego tu wina.
Zapowiada się znakomity rok dla eksportu włoskiego wina
Obecny rok zapowiada się jako znakomity dla eksportu włoskiego wina. Jego wartość ministerstwo rolnictwa w Rzymie oszacowało na 5,5 miliarda euro. Producenci coraz częściej wracają do antycznych metod tłoczenia i dojrzewania wina.
Winogrona na wino lodowe zebrane
W noc przed Sylwestrem pracownicy winnicy Uniwersytetu Jagiellońskiego w Łazach koło Bochni zbierali z krzewów zamarznięte winogrona, z których ma powstać wino lodowe, trunek ekskluzywny i rzadko spotykany w naszym kraju.
Sprzedaż wina pod koniec roku rośnie o jedną trzecią
Sprzedawcy win liczą na nawet ponad 30-proc. wzrost sprzedaży w ostatnich dniach tego roku. W tym okresie szczególnie popularne są wina musujące, które do tej pory stanowiły co siódme wypijane w Polsce wino. Zainteresowanie nimi w tym roku nieco zmalało, ale okres świąteczno-noworoczny powinien ożywić ten segment. Wina stają się coraz popularniejszym trunkiem w Polsce.
Lubuskie Centrum Winiarstwa
W Zaborze (Lubuskie) w sąsiedztwie pierwszej w kraju winnicy samorządowej do końca lipca 2015 roku zostanie wybudowane Lubuskie Centrum Winiarstwa. Stanie się ono integralną częścią Lubuskiej Winnicy, na której rosną już krzewy winorośli.
Wino z UP we Wrocławiu będzie się nazywało Gaudeamus
Gaudeamus – taką nazwę będzie nosiło wino wytwarzane na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Autorem zwycięskiej nazwy jest Adam Poznar – przewodniczący samorządu studentów. Nazwa jest dostojna i radosna jednocześnie - uzasadniło konkursowe jury.
Słabe zbiory w podkarpackich winnicach
Na Podkarpaciu zakończyło się winobranie. Winiarze zebrali średnio od dwóch do trzech ton owoców z hektara. W niektórych winnicach zbiory były nawet dziesięciokrotnie niższe niż w roku ubiegłym; wtedy zebrano od siedmiu do dziesięciu ton z hektara.
Winiarze u prezydenta RP
14 października na zamku w Janowcu, oddziale Muzeum Nadwiślańskiego w Kazimierzu Dolnym, odbyło się spotkanie prezydenta Bronisława Komorowskiego i jego małżonki Anny z winiarzami ze Stowarzyszenia Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły i Sandomierskiego Stowarzyszenia Winiarzy.
Największa polska winnica będzie w Krakowie
Krakowska Winnica Srebrna Góra, położona u stóp klasztoru oo. Kamedułów na Bielanach, która obecnie zajmuje 12 hektarów, zostanie powiększona o kolejnych 12 ha. Stanie się więc największą polską winnicą pod względem areału i wielkości produkcji.
