Projekt ustawy o wprowadzeniu nowego przedmiotu do programu szkół średnich przedłożył w czwartek w Senacie przedstawiciel lewicy Dario Stefano. Uważa on, że dzieje Włoch można przedstawić również prezentując historię upraw winorośli i produkcji wina. Wnioskodawca proponuje, by przedmiot w szkole nazwano „Historia i cywilizacja wina”.
W ślad za Apulią, skąd pochodzi sporo włoskiego wina, chce iść region Wenecja Euganejska, również słynący z produkcji wielu gatunków tego trunku. Tam też uczniowie szkół średnich mają poznać historię wina.
– Nadszedł czas, aby Włochy odzyskały swoją tożsamość, której częścią jest wino – argumentuje senator Stefano.
Jego inicjatywa legislacyjna spotkała się z poparciem ze strony producentów i sprzedawców wina, którzy przybyli na jej prezentację w Senacie. Sekretarz generalny Włoskiej Unii Win Paolo Castelletti powiedział w izbie wyższej parlamentu, że trunek ten to historia i tradycja. Jak dodał, dzięki lekcjom w szkole będzie można przekonać też gimnazjalistów i licealistów, jak ważna jest umiarkowana konsumpcja. Poza tym – zauważono – będzie to też poznawanie geografii Włoch i krain, z których wino pochodzi.
Źródło:
