Peter Beaven, przewodniczący Światowego Stowarzyszenia Producentów Jabłek i Gruszek (WAPA) przemawiając na niedawno zakończonych targach Interpoma w Bolzano wyraził przekonanie, że wkrótce światowa produkcja jabłek osiągnie poziom 90 mln ton.
Według niego w najbliższych kilku latach zbiory jabłek wzrosną znacząco z obecnego poziomu około 78 mln ton do 90 mln ton głównie dzięki wzrostowi produktywności istniejących już sadów w Chinach. Tamtejsze nasadzenia dają średnio 15 ton z hektara, więc możliwości wzrostu wydajności są duże. Już dzisiaj Kraj Środka jest producentem około połowy zbieranych na świecie jabłek. Globalnie raczej nie będzie przybywać nowych nasadzeń, wzrośnie ich produktywność, zaś handel będzie musiał jeszcze mocniej pracować nad nowymi rynkami zbytu.
za: fruitnet.com
pg
