Jak wynika z najnowszych danych, na światowym rynku owoców i warzyw mrożonych w kolejnych kilku latach prognozowany jest stabilny wzrost. Wstępne prognozy zakładają, iż w okresie od roku2013 do roku 2019 średniorocznie ten segment rynku będzie notował około 4,3% wzrost.
Zdaniem analityków wzrost rynku będzie spowodowany między innymi rosnącym zapotrzebowaniem na gotowe dania oraz coraz bardziej popularny w większości krajach trend „zdrowego żywienia”.
Rynek mrożonek owocowo – warzywnych skumulowany jest w zasadzie w trzech regionach świata – około 39,5% to kraje europejskie, około 26,3% kraje Ameryki Północnej oraz reszta świata – około 34,2%. W przeciągu kolejnych, wspomnianych lat największego rozwoju sektora owoców i warzyw mrożonych należy oczekiwać w krajach z ugrupowania tzw. reszty świata – głównie dzięki dwóm krajom, w których ostatnie lata przyniosły ogromny wzrost popytu na mrożonki owocowo-warzywne to jest w Argentynie i Brazylii oraz w krajach Azji i Pacyfiku.
Za: FAMMU/FAPA
