Strona główna Tagi Kapusta pekińska

kapusta pekińska

Ceny warzyw i owoców na rynku hurtowym

Rynek w okresie poświątecznym przeżywa okres chwilowych niedoborów. Dotyczy to szczególnie importowanych warzyw spod osłon. Odbija się to niestabilnymi i czasem wyższymi cenami. Stabilna jest natomiast sytuacja podażowa na rynku krajowych owoców i warzyw.

Warzywa w hurcie: wzrosty i spadki cen

Ceny kapusty głowiastej białej wciąż wysokie, wzrosła cena fasoli szparagowej, bakłażanów, kapusty pekińskiej. Spadła cena ziemniaków i cebuli, najwyższe spadki odnotowała jednak pietruszka, z prawie 18 zł/kg w lipcu do ponad 3 zł/kg – obecnie.

Kapustne na świecie

Rośliny kapustne uprawiane są na 4,5 mln ha w skali całego globu, przy czym największa produkcja jest w krajach Dalekiego Wschodu – ok. 3,6 mln ha. W Europie to powierzchnia 450 tys. ha, w Afryce 360 tys. ha, w Ameryce Łacińskiej 193 tys. ha, w Ameryce Północnej 154 tys. ha, a na Bliskim Wschodzie 60 tys. ha.

Czerwona, pekińska, biała, włoska. Ceny kapusty w Polsce

Jak kształtują się obecnie ceny kapusty w centralnej Polsce sprzedawanej luzem? Zapytaliśmy o nie producentów 10 października.
 

Czerwona pekinka – nowość na polskim rynku

W tym roku po raz pierwszy na polskim rynku pojawiła się czerwona kapusta pekińska. Uprawia ją firma Vega Fresh, ze sprowadzanych z Holandii (wyłączny importer) nasion dwóch odmian: Scarlette i Scarbella. 
 
 

Pekinka pod specjalnym nadzorem

W minionym roku w produkcji kapusty pekińskiej korzystną strategią było zmniejszenie jednorazowych dawek nawozów dolistnych, ale zwiększenie częstotliwość ich dostarczania. Ze względu na suszę rośliny mimo nawadniania rosły powoli i miały słabszy wigor niż w latach o większej ilości opadów. Dlatego częste dokarmianie mniejszymi dawkami nawozów zmniejszało stres roślin. W tym sezonie ta strategia także może się sprawdzić.

Zagraniczna wizyta w małopolskich gospodarstwach

Dzisiaj wraz z Matthiasem Klemmem oraz Sławomirem Dońcem, przedstawicielami firmy Nufarm Europe GmbH, odwiedziliśmy gospodarstwa Romana i Elżbiety Jasonków oraz Edyty i Arnolda Kwiatków ze Złotnik, by porozmawiać na temat tegorocznej uprawy warzyw. 
 

Oferta wczesnych warzyw

10 grudnia firma Syngenta zorganizowała spotkanie w Jeziorach Wielkich w woj. kujawsko-pomorskim, podczas którego zaprezentowano ofertę wczesnych odmian warzyw na sezon 2016.

Warzywa na nowy sezon

17 grudnia w Pobiedniku Wielkim k. Krakowa w siedzibie spółki Luty Jacek odbyło się kolejne spotkanie szkoleniowe dla producentów warzyw. Tym razem organizatorami były firmy Enza Zaden oraz Rol-Spec.

1 sierpnia Rosja wprowadza embargo na warzywa i owoce z Polski

Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Federacji Rosyjskiej (Rossielchoznadzor) powiadomiła w środę o wprowadzeniu od 1 sierpnia "czasowego ograniczenia wwozu do Rosji z Polski" owoców i warzyw. Polski resort rolnictwa nie ma oficjalnej informacji na ten temat.