pomidory

GUS przedstawił dane przedwynikowego szacunku produkcji głównych upraw ogrodniczych w 2019 r. Produkcję warzyw gruntowych ocenia się na blisko 3,8 mln t, tj. o ok. 8% mniej w porównaniu z rokiem poprzednim. Zbiory owoców z drzew wyniosą niespełna 3,4 mln t, tj. o ok. 25% mniej od rekordowej produkcji ubiegłorocznej. Zbiory owoców z krzewów owocowych i plantacji jagodowych szacuje się na niespełna 0,5 mln t, tj. o ok. 18% mniej od zbiorów 2018 r. Zbiory ziemniaków (łącznie z produkcją w ogrodach przydomowych) szacuje się na ok. 6,7 mln t, tj. o około 11% mniej od zbiorów uzyskanych w roku ubiegłym.

Ceny w większości wypadków zbliżone są do ubiegłorocznych, ale z tendencją w górę.

Notowania cen warzyw na rynku hurtowym z ostatniego tygodnia (16-22 sierpnia br.)

Na rynku hurtowym warzyw zaczynają dominować warzywa gruntowe z tegorocznych zbiorów. Cena wielu gatunków jest wysoka, obserwowane są nieznaczne spadki cen niektórych warzyw (np. marchwi, cebuli, buraka). Na fluktuacje cen wpływ też eksport.

Spadek eksportu holenderskich pomidorów trwa nieprzerwanie od dwudziestu lat. Jednak wzrost cen ratuje nieco sytuację.

Spadły ceny cebuli, marchwi i ogórków szklarniowych, wzrosły ceny ogórków gruntowych i pomidorów. Ceny warzyw kapustnych są dość niskie – podaje Rynek Hurtowy Bronisze w dzisiejszym komunikacie.

Nowalijki – jeść czy może lepiej nie? Często spotykanym stwierdzeniem jest to, że są one niezdrowe, uprawiane w nieodpowiednich warunkach – przede wszystkim sztucznie i nadmiernie nawożone i przez to niebezpieczne dla zdrowia. Do tego nie posiadają zapachu ani smaku, co powoduje, że wydają się być dalekie od sezonowego oryginału. Jak jest w rzeczywistości i czy możemy jeść je bez obaw? Czy w produkcji nowalijek obecnie stosowane są jakieś nowe metody uprawy, które sprawiają, że są one zdrowsze i smaczniejsze? A może jednak nic się nie zmieniło od lat?

Analitycy portalu east-fruit.com nie dostrzegają aktualnie na Ukrainie warunków do spadków cen pomidorów rodzimej produkcji. Są one teraz droższe o około 40% niż w tym samym czasie roku ubiegłego.

Hiszpańska prowincja Almería produkuje ponad milion ton. Dlatego też, piąty rok z rzędu, w tym regionie 16 marca obchodzono Światowy Dzień Pomidorów, a impreza odbyła się w Paseo de Almería, a nie w Plaza del Ayuntamiento (jak w poprzednich latach).

Podczas gdy styczniowa fala chłodów jest realnym zagrożeniem dla jednych, u innych budzi nadzieje na ożywienie rynku. W Hiszpanii plantatorzy truskawek z Huelvy podliczają szkody, a ich koledzy na Wyspach Kanaryjskich liczą na wzrost cen pomidorów na kontynencie.