truskawka
Współpraca polskich superowoców
Plantatorzy owoców jagodowych intensywnie ze sobą współpracują. Jagodowe są zaliczane do tzw. superfruits - żywności szczególnie korzystnej dla naszego zdrowia i urody. Producenci akcentują korzyści z ich regularnej konsumpcji. Podpowiadają filiżankę jako wielkość dziennego spożycia. Wspólnie stworzyli ciekawą ofertę handlową. Oferują świeże, sezonowe, polskie superowoce, codziennie przez ponad pół roku.
Udany sezon polskich superowoców
Rok 2019 był niezwykły dla branży owoców. Powstała tzw. „jagodowa sztafeta”. Dzięki współpracy między 7 organizacjami zrzeszającymi producentów poszczególnych gatunków oraz grup producentów powstała wspólna oferta i wspólna komunikacja. Branża zaoferowała konsumentom świeże, sezonowe, polskie owoce jagodowe, codziennie, od maja do października. Wspólne, przez ponad pół roku, zachęcała do codziennej konsumpcji dla zdrowia i dla urody. Z taką komunikacją branża dotarła do ponad 27 mln konsumentów.
Owocowy rynek hurtowy
Notowania cen owoców na rynku hurtowym z ostatniego tygodnia (16-22 sierpnia br.)
Owoce jagodowe dodatkiem do piwa
Polski kraft rozwija się bardzo dynamicznie, a owoce są wiodącym dodatkiem. Piwa z różnymi dodatkami stanowiły połowę premierowych piw, które pojawiły się na rynku w 2018 r.
Rzemieślnicze lody jagodowe
Smakiem czerwca polska truskawka. Przebojem wchodzi malina. Plantatorzy owoców jagodowych promują lodowych rzemieślników. To branża, która w Polsce w ostatnich latach kilkukrotnie zwiększyła swoje szeregi. Obserwujemy też powrót do tradycyjnych, rzemieślniczych metod produkcji, które wymagają sporo uwagi, począwszy od etapu poszukiwania produktu.
Komunikat Jagodowy PROCAM z 27.06.2019
Krzysztof Gasparski z Procam Polska w komunikacie jagodowym z dnia 27.06.2019.
Truskawka w Tyńcu – jedyna taka plantacja, nie tylko w Polsce
Polski Instytut Truskawki (PIT) założył w Tyńcu (woj. małopolskie) plantację truskawki powtarzającej owocowanie uprawianej na rynnach pod daszkami. W maju br. odbyło się uroczyste otwarcie tej zajmującej prawie 5 ha inwestycji o charakterze doświadczalno-wdrożeniowym.
Szczyt sezonu truskawkowego na Broniszach
Rozpoczął się krajowy szczyt sezonu truskawkowego, który przy obecnej pogodzie może trwać bardzo krótko. Pojawił się pierwsze dostawy krajowych czereśni. Polscy producenci komunikują duże straty spowodowane przymrozkami w uprawie drzew pestkowych - podaje w komunikacie Rynek Hurtowy Bronisze.
Susza rolnicza trwa
Susza rolnicza notowana jest w uprawie zbóż jarych i ozimych oraz truskawek. Występuje na terenie województw: zachodniopomorskiego, pomorskiego, łódzkiego, podlaskiego, lubuskiego, warmińsko-mazurskiego, mazowieckiego, wielkopolskiego. Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa-PIB w Puławach w drugim okresie raportowania, tj. od 1 kwietnia do 31 maja 2019 roku, stwierdził wystąpienie suszy rolniczej na obszarze Polski.
Piwa z dodatkiem owoców jagodowych
Owoce jagodowe to najpopularniejsza grupa polskich owoców używanych przez rzemieślniczych piwowarów. Obok truskawki, maliny, czarnej porzeczki, warzone są piwa z aronią, agrestem, jeżyną, żurawiną, jagodą kamczacką oraz czerwoną porzeczką.
