żywność
Zaskakujący efekt rosyjskiego embarga
Po tym jak Rosja wprowadziła embargo na zachodnią – w tym polską – żywność, eksport do Rosji spadł w ub.r. prawie 30 proc., do rekordowo niskiego poziomu 880 mln euro. Tymczasem my kupiliśmy od Rosjan produkty żywnościowe za 160,6 mln euro, to 78,9 proc. więcej niż w 2013 r. – wynika ze wstępnych danych resortu rolnictwa.
Polacy chcą jeść zdrowo
W ciągu ostatniego roku popyt na żywność ekologiczną wzrósł o 20 proc. Przybyło więc certyfikowanych gospodarstw rolnych, które mogą produkować tego typu żywność. Zwiększyła się także liczba przetwórców i handlowców działających w tej branży. Polska ma szansę stać się liderem w ekoprodukcji. Wartość tego rynku szacowana jest już na 700 mln zł.
Według ekspertów niepokojąco spada spożycie warzyw i owoców w Polsce
W ostatnich latach przestało rosnąć i zaczyna spadać w Polsce spożycie warzyw i owoców, od których w znacznym stopniu zależy nasze zdrowie – alarmowali w piątek specjaliści podczas konferencji w Instytucie Żywności i Żywienia w Warszawie.
Niskie ceny produktów rolnych zwiększą popyt na żywność
Tanie surowce rolnicze oraz problemy z eksportem produktów rolno-spożywczych będą utrzymywać ceny detaliczne żywności na niskim poziomie co najmniej w pierwszym półroczu 2015 r. Będzie to sprzyjało ożywieniu krajowego popytu na żywność - uważają eksperci.
Minister nie widzi
Minister rolnictwa Federacji Rosyjskiej nie widzi powodów, by znieść rosyjskie embargo na importowane z niektórych krajów produkty żywnościowe.
W 2014 roku polskie firmy sprzedały za granicą żywność wartą 21 mld euro
Mimo rosyjskiego embarga polscy producenci znaleźli nabywców swoich produktów. W 2014 r. nasze firmy sprzedały za granicą żywność wartą 21 mld euro, informuje "Dziennik Gazeta Prawna". Obawy, jakie mieliśmy latem i jesienią ub.r., dotyczące konsekwencji rosyjskiego embarga na polskie produkty, okazały się przesadzone. Polski biznes nie tylko wyszedł z handlowej wojny z Rosją bez większego szwanku, ale nawet ma się lepiej niż przed embargiem. Przynajmniej ten, który eksportuje, pisze gazeta.
Optymizm regulowany
Przez rząd. Premier Federacji Rosyjskiej zapowiada przyjęcie do połowy roku planu zastąpienia importu własną produkcją. Jego zastępca w tym samym czasie sonduje reakcje na pomysł rządowej regulacji cen żywności.
Rynek żywności ekologicznej w Polsce wzrośnie
Wraz ze wzrostem zamożności Polaków rosną ich wydatki na wysokiej jakości żywność. Produkty ekologiczne i tradycyjne, choć droższe, cieszą się coraz większą popularnością. Za pięć lat mogą stanowić ponad 10 proc. polskiej produkcji rolno-spożywczej.
Żywność najtańsza od czterech lat
W grudniu 2014 r. indeks światowych cen żywności FAO wyniósł 188,6 pkt i w stosunku do listopada obniżył się o 1,7 proc. W stosunku do grudnia 2013 r. był o 8,5 proc. niższy. Ceny żywności na świecie są najniższe od czterech lat. Ponadto dynamika spadku była wyższa niż w poprzednich miesiącach - informuje Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAMMU/FAPA).
11 stycznia obchodzimy Dzień Wegetarian
W niedzielę 11 stycznia osoby, które świadomie zrezygnowały z jedzenia mięsa, obchodzą swoje święto. Według danych Homo Homini z września 2013 roku jest ich w Polsce już ok. 1 miliona.
