Strona główna Warzywa Strona 105

Warzywa

    Warzywa to dział poświęcony warzywnictwu polowemu. Najnowsze informacje dla producentów warzyw. Uprawa, technika i ochrona dla warzyw polowych w najlepszych wydaniu. Sprawdź także warzywnictwo w portalu warzywa.pl

    Cebula bez łez

    W tym sezonie na rynku detalicznym USA pojawi się nowa odmiana cebuli, której domowa obróbka nie będzie już wiązała się z wylewaniem łez. Hodowcy firmy Bayer wyselekcjonowali konwencjonalnymi metodami odmianę do długotrwałego przechowywania, u której zawartość lotnych substancji drażniących oczy jest niska i zmniejsza się w trakcie przechowywania.

    „Tytanowy” brokuł

    W piątek 27 października w Płowkach k. Radziejowa odbyła się prezentacja odmiany Titanium F1 marki Seminis, której właścicielem jest firma Monsanto.

    Brokułowe innowacje

    W poniedziałek 23 października w Golubiu Dobrzyniu odbyło się spotkanie poświęcone nowemu typowi odmiany brokułu z oferty firmy Syngenta – wieloróżyczkowej odmianie Monflor F1. Uczestnicy spotkania mieli okazję obejrzenia, jak odmiana ta rośnie na polu i jak się ją zbiera i różyczkuje, a także jak można ją zaserwować w postaci pysznej przekąski.

    Apulia: Rozpoczęte zbiory kalafiorów. Jakie ceny?

    Ruszyły zbiory wczesnych dmian okalafiorów w Apulii, w tym m.in. odmiany Flamenco, Frisca i Ovindoli. W związku z suszą panującą latem producenci spodziewają się zbiorów mniejszych nawet o 20 proc. Producenci zarówno kalafiorów białych jak i typu romanesco uzyskują cenę od 0,60 do 0,90 euro/kg. 

    W Holandii o produkcji rozsady pora

    Podczas wizyty w holenderskiej rodzinnej firmie Baltussen zajmującej się od 17 lat produkcją rozsady pora grupa polskich producentów miała okazję dowiedzieć się wielu szczegółów dotyczących tej produkcji.

    Ukraina: mniej marchwi, wyższe ceny

    Pomimo szczytu sezonu ceny marchwi na ukraińskim rynku są wysokie. W drugiej dekadzie października marchew oferowana była w cenie 3,50-4,00 UAH/kg. 
     
     

    Produkcja mrożonych warzyw pozostanie na wysokim poziomie

    Polska należy do ścisłej czołówki producentów mrożonych warzyw w Unii Europejskiej, zajmując drugie miejsce po Belgii.

    Rośnie zainteresowanie stylem „eko”

    … co było widać bardzo wyraźnie podczas niedawnych targów m.in. żywności ekologicznej. Co roku widać rosnący udział wystawców krajowych i zagranicznych. Rośnie liczba zwiedzających, a właściwie nabywców oferowanych produktów. Targi to doskonała okazja nie tylko do podpatrzenia nowości i ciekawostek, ale także do zakupów. 
     
     

    Dyniowy show pod Berlinem

    11 października firma Agro-Ekspert z Lubonia zorganizowała wycieczkę dla plantatorów warzyw do miejscowości Klaistow k. Berlina. Jej celem było gospodarstwo Spargelhof-Klaistow, należące do rodziny Buschmann i Winkelmann, w którym o tej porze roku prezentowana jest olbrzymia kolekcja odmian dyni.

    „Warzywniak premium – czyli smacznie, zdrowo i odmianowo”

    Jakie odmiany z jakim przeznaczeniem?  Jak smakują i jak je komponować w surówkach?  Podczas "Warzywniaka premium - jem ze smakiem" organizatorzy zaprezentowali na WR-SRH w Broniszach odmiany znanych i popularnych polskich warzyw, pokazali jak zrobić ciekawą i trafiającą do konsumenta ofertę oraz do czego daną odmianę wykorzystać - co na koktajle, a co na surówki i sałatki.
    1...104105106...167Strona 105 z 167