Według danych rosyjskiej federalnej służby statystyki w 2018 roku inflacja cen produktów żywnościowych była wyższa, niż rok wcześniej. Szybsze też było tempo wzrostu cen owoców i warzyw.
W 2017 roku inflacja cen produktów żywnościowych wyniosła w Rosji 1,1%. W rok później doszła do 4,7%. Od listopada do grudnia ceny w tym sektorze podniosły się o 1,7%.
W ubiegłym roku najbardziej podrożały cukier (28,3%) i jajka (25,9%), ale dynamika wzrostu cen warzyw (w ciągu roku – 4,9%, w samym grudniu – 8,9%) też była wysoka. Przed okresem świątecznym najmocniej podrożały ogórki 37,2%, pomidory 22,5%, kapusta głowiasta biała 20%, ziemniaki 9,9%, cebula 9,5%.
za: Rosstat
