Ogrodinfo

Pierwsze sygnały dotyczące konieczności wprowadzenia znacznych zmian i uzupełnień w strukturze odmianowej polskich sadów śliwowych pojawiły się już na początku lat 90. ub. wieku, zaś gotowe propozycje programowe datują się z połowy tej dekady. Na proces unowocześniania nasadzeń miała niewątpliwie wpływ szarka, która dziesiątkowała tradycyjne sady, złożone przeważnie z odmian wrażliwych na tę chorobę (przede wszystkim z różnych klonów 'Węgierki Zwykłej'). Trzeba było następnych kilku lat, aby opisywane zmiany znalazły odbicie na rynku owoców.

W Polsce przez wiele lat uprawiane było kilka odmian pietruszki korzeniowej (Berlińska, Lenka, Cukrowa). W ostatnich latach znacznie wzrosły możliwości wyboru, wprowadzono bowiem wiele nowych odmian. W 2004 roku na liście odmian roślin warzywnych COBORU było ich prawie 20.

Ostatnia, wiosenna edycja targów Flormart/Miflor, które odbywają się dwa razy do roku (luty i wrzesień) w Padwie, zgromadziła na powierzchni 14 000 m² 350 wystawców z 15 krajów. Zwiedzających było około 18 tysięcy. Wśród nich znalazło się ponad 40 specjalnych gości z krajów Europy Środkowej i Wschodniej, w tym grupa importerów (lub potencjalnych kupców włoskich produktów) z Polski. Zwłaszcza dla tych delegatów przeznaczono specjalny kącik biznesowy — wydzieloną 300-metrową powierzchnię w jednym z czterech targowych pawilonów, na której prezentowali swoją ofertę włoscy wystawcy szczególnie zainteresowani lokowaniem produktów na rynkach takich, jak nasz.

Piąte Międzynarodowe Sympozjum na temat Czereśni i Wiśni odbyło się 6–10 czerwca 2005 r. w miejscowości Bursa w Turcji. Duża część doniesień poświęcona była nowym odmianom czereśni i wiśni (na ten temat będzie można przeczytać w "Haśle Ogrodniczym"). Ważniejsze informacje dotyczące stosowanych na świecie i obecnie ocenianych podkładek dla czereśni przedstawiam poniżej.

Rejon uprawy jeżyny na świecie pokrywa się z rejonem uprawy maliny, wyłączając miejsca o chłodniejszym klimacie. Najwięcej jeżyny uprawia się w Ameryce Północnej, Chile oraz Nowej Zelandii. Największymi jej europejskimi producentami są Serbia, Rumunia i Bułgaria. Nie ma dokładnych danych dotyczących światowej produkcji owoców tego gatunku. Cenne mogą być informacje o imporcie świeżych owoców jeżyny do UE w latach 2000 i 2001, który wyniósł odpowiednio: 1300 ton i 900 ton, a średnia z lat 1991–2001 to 1800 ton. Natomiast import mrożonych owoców jeżyn do krajów UE w 2001 roku wyniósł 20 900 ton (średnia z lat 1991–2001 to 18 300 ton). W Polsce jeżyna znana jest powszechnie jako dziko rosnąca roślina w zaroślach i lasach. Zwykle są to formy kolczaste, płożące lub częściowo wzniesione. Pozyskiwanie owoców z takich roślin jest ograniczone i dość trudne. Jeżynę uprawia się również w ogrodach przydomowych oraz sporadycznie na plantacjach towarowych (kilkuhektarowe plantacje znajdują się w rejonie Gdańska, Wrocławia, Poznania, Lublina). Podstawowym ograniczeniem w uprawie jest brak odmian odpornych na przemarzanie. Obecnie popyt na owoce jeżyny jest coraz większy, zwłaszcza ze strony importerów, dlatego może warto zająć się towarową uprawą tego gatunku.

Rozsadę selera sadzimy w drugiej połowie maja, a w rejonach i latach o zimnej wiośnie — nawet na początku czerwca. Ze względu na zwiększone...

Gospodarstwo Tadeusza i jego syna Bartosza Jankowskich (fot. 1) — absolwentów Wydziału Ogrodniczego SGGW i członków Stowarzyszenia Polskich Szkółkarzy (dawne SPWJMS) — znajduje się w Gąbinie koło Płocka. Tadeusz Jankowski, po przejęciu w 1975 roku gospodarstwa po ojcu Januszu, rozpoczynał produkcję szkółkarską na ośmiu hektarach. Obecnie gospodarstwo ma powierzchnię 150 ha, z tego szkółki są na około 40 ha. Reszta gruntów znajduje się w płodozmianie. W 2004 r. rozpoczęto współpracę z jednym z największych holenderskich szkółkarzy. W tym roku gospodarstwo Jankowskich otrzymało tytuł Mistrza Agroligi województwa mazowieckiego.

XI Międzynarodowe Targi Techniki Rolniczej AGROTECH oraz V Targi Przemysłu Drzewnego i Gospodarki Zasobami Leśnymi LAS-EXPO w Kielcach (11–13 marca) były największe z dotychczas zorganizowanych. Tegoroczna powierzchnia wystawiennicza była o 54% większa niż przed rokiem. Szacuje się, że targi odwiedziło 25 000 osób, które mogły zapoznać się z ofertą ponad 300 wystawców z ośmiu krajów. Nowością był zorganizowany przez Niemieckie Stowarzyszenie Rolnicze pawilon Niemieckiej Techniki Rolniczej, w którym ofertę maszyn dla rolnictwa, ogrodnictwa i leśnictwa prezentowało kilkanaście firm zza naszej zachodniej granicy. AGROTECH jest wystawą typowo rolniczą, ale nie zabrakło na niej także maszyn i środków dla ogrodnictwa.

Wstąpienie Polski do UE zaowocowało zniesieniem cen wejścia na jabłka i uproszczeniem procedur celnych. Dzięki temu dla wielu krajowych producentów otworzyły się możliwości zwiększenia eksportu na zachodnioeuropejskie rynki. Sprzedaż owoców po opłacalnych cenach najlepiej wykorzystały zorganizowane podmioty, dysponujące dużą masą jednorodnego towaru nowych odmian. Ważne okazało się posiadanie maszyn do sortowania i pakowania owoców. Jedną z takich firm, która w ostatnich miesiącach znacząco zwiększyła sprzedaż owoców do UE, jest grupa producentów Stryjno-Sad z województwa lubelskiego.

13 kwietnia organizatorzy "Lata z pomidorem" — Syngenta Seeds, Syngenta Crop Protection oraz Yara Poland — zaprosili producentów na kolejne szkolenie przed nowym sezonem uprawy. W czasie spotkania ogrodnicy zainteresowani przystąpieniem do tego programu, mającego na celu kontrolę uprawy i zorganizowanie sprzedaży pomidorów wyprodukowanych zgodnie z zasadami dobrej praktyki rolniczej, otrzymali karty uprawy, w których odnotowywane mają być wszystkie zabiegi prowadzone na plantacji, dawki nawozów, itp. (o zasadach tego programu pisaliśmy już w HO 5/2004 oraz w HO 4/2005).