Ogrodinfo

Uzyskanie wczesnych wysokich plonów jest możliwe, gdy sadzi się wyrośnięte i rozgałęzione drzewka. Wymagania te spełniają drzewka dwuletnie. Produkcja takiego materiału trwa jednak na ogół o rok dłużej niż jednorocznych okulantów. Muszą one więc być nieco droższe. Powstaje zatem pytanie — czy opłaca się ponieść zwiększone nakłady na lepszy materiał szkółkarski? Na podstawie wyników dwóch doświadczeń, w których porównywano nasadzenia założone z drzewek jednorocznych i dwuletnich, podjęto próbę oszacowania efektów ekonomicznych zastosowania różnego rodzaju materiału.

W części I artykułu (HO 4/2005) Autorzy omówili warunki, jakie powinny być spełnione, aby w szklarniowej uprawie pomidorów prowadzić skuteczną ochronę biologiczną. W drugiej części przedstawiają sposób działania biopreparatów, wykorzystywanych między innymi w szklarniach PGO w Białymstoku i Ostrołęce.

Działalność rolnicza została wyłączona z opodatkowania podatkiem dochodowym, z wyjątkiem dochodów osiąganych z działów specjalnych, do których zaliczono wybrane rodzaje produkcji roślinnej oraz zwierzęcej.

"Rozwój produktu regionalnego oraz tworzenie własnej marki jako szansa rozwoju obszarów wiejskich na terenie Sądecczyzny" były tematem szkolenia zorganizowanego 10 marca w Łącku przez stowarzyszenie Łącka Droga Owocowa. Ta stworzona przed kilku laty organizacja zrzesza ponad 50 sadowników, którzy chcieliby wspólnie promować, zarówno własne gospodarstwa, jak i region. Ziemia łącka obfituje bowiem w walory turystyczne, które można wykorzystać, aby przyciągnąć gości do gospodarstw sadowniczych. Dodatkową zachętę do zamieszkania w kwaterze agroturystycznej mogłaby stanowić możliwość spróbowania i zakupienia na miejscu owoców, tłoczonych soków (produkuje je na przykład prezes stowarzyszenia Krzysztof Maurer — fot. 1), win, nalewek, suszonych śliwek czy powideł. Możliwości jest więc wiele. Na razie są one jednak niewykorzystane, a turyści odwiedzający ten rejon nie znajdują zbyt dużo powodów, aby zatrzymać się w Łącku na dłużej. Na pytanie, jak zmienić tę sytuację, usiłowano odpowiedzieć podczas szkolenia.

Na świecie obserwuje się tendencję do coraz częstszego stosowania powłok jadalnych (ang. edible coa­t­ings) służących do pokrywania powierzchni warzyw i owoców. Celem takiego zabiegu jest przede wszystkim zwiększenie trwałości pozbiorczej produktu. Powłoka jadalna spełnia do pewnego stopnia podobną rolę, jak opakowanie foliowe. W Polsce preparaty tego typu są jeszcze rzadko wykorzystywane, ale można się spodziewać, że wprowadzenie ich na szerszą skalę jest kwestią niedalekiej przyszłości.

W SGGW firma Arysta Agro zorganizowała 30 marca spotkanie z pracownikami ośrodków naukowych i doradcami sadowniczymi, na którym podsumowano roczne obserwacje wykorzystywania środków poprawiających jakość owoców (fot.). Według dr. Adama Słowińskiego z tej firmy, preparaty polecane w Programie Poprawy Jakości Owoców używane były w minionym sezonie przez wielu krajowych sadowników, a wpływ tych środków na plon i jakość owoców został pozytywnie oceniony.

Jak wykazują dane Ministerstwa Finansów dotyczące wyników handlu zagranicznego warzywami świeżymi, rok 2004 był dobry dla eksporterów. W 2004 r. wyeksportowano 366,3 tys. ton świeżych warzyw za 119,6 mln USD (96,8 mln euro). Otrzymano za nie o około 24 mln USD więcej niż w 2003 r. Przy eksporcie większości z nich udało się uzyskać wyższe ceny eksportowe.

PIORiN wycofał nakaz stosowania przez szkółkarzy paszportów indywidualnych na rośliny i to naprawdę wielka rzecz. Jak się bowiem okazywało w praktyce, po paru dniach...

Co będzie z polskim przetwórstwem warzyw i owoców, zastanawiali się przedstawiciele kilkudziesięciu krajowych zakładów przetwórczych podczas konferencji w Warszawie 11 marca tego roku. Spotkanie pod tytułem "Czynniki kształtujące rentowność, popyt i podaż w branży owocowo-warzywnej" przygotowane zostało — już po raz trzeci — przez chłodnie Real z Siedlec.

EUREPGAP jest systemem zapewnienia bezpieczeństwa żywności, stworzonym dla jej bezpośrednich wytwórców — producentów owoców i warzyw. Został on opracowany przez reprezentantów wszystkich poziomów sektora owocowo-warzywnego i pojawił się w 1996 roku w celu niezależnej weryfikacji bezpieczeństwa produkcji rolnej oraz ogrodniczej (czytaj też HO 5/2003, 7/2004).