Obserwowane ostatnio zmiany w strukturze spożywanych w Polsce warzyw są związane z rosnącym udziałem gatunków dotychczas mało znanych. Należą do nich, między innymi, selery naciowe, przeznaczane zarówno do spożycia bezpośredniego, jak i do produkcji soków, mrożonek, koncentratów, marynat i kremogenów. Selery naciowe są bogatym źródłem witaminy C, karotenoidów oraz włókna, którego zawierają więcej niż kapusta głowiasta, pomidory, marchew czy ziemniaki. Ponadto, jako rośliny z rodziny selerowatych, wydzielają furanokumaryny — związki o działaniu przeciwgrzybowym i przeciwbakteryjnym, działające również odstraszająco na niektóre owady.
AgroHorti Media Sp. z o.o. ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0001116269, NIP 7792573719, REGON 529158846, kapitał zakładowy: 3.608.000 PLN.
Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością AgroHorti Media Sp. z o.o, są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością AgroHorti Media Sp. z o.o, są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
