NULL

Według szacunkowych danych GUS, produkcja cebuli w Polsce w 2006 r. miała być niższa o 11% od produkcji w roku 2005 (w czym uwzględniono 6% obniżenie powierzchni upraw). Myślę jednak, że te szacunki nie w pełni uwzględniły skutki katastrofalnej i długotrwałej suszy, która nawiedziła niemal całą Europę. Dane zebrane przez grupę producentów Roko Grup z wybranych plantacji na terenie prawie całego kraju wskazują, że plony cebuli wynosiły 60–70% tych z poprzedniego sezonu.

Trudne warunki pogodowe, jakie wystąpiły w czasie uprawy cebuli z siewu wiosennego w 2006 roku i, co za tym idzie, niskie plony i wysokie ceny cebuli przechowywanej oraz zachęcające efekty ekonomiczne w produkcji cebuli ozimej w sezonie 2005/2006, spowodowały wzrost areału tej uprawy w sezonie 2006/2007. Podczas wielu spotkań z plantatorami cebuli powtarzają się pytania dotyczące wiosennej agrotechniki na plantacjach cebuli ozimej, dlatego chciałbym podzielić się spostrzeżeniami z mojego 10-letniego bezpośredniego doświadczenia w tej uprawie.

Polska jest ważnym rynkiem nasion gatunków rolniczych i ogrodniczych w Europie i na świecie. Jego potencjalna wartość przez zagranicznych ekspertów oceniana jest na 400 mln USD, jednak realna wielkość obrotów wynosi około 260 mln USD (17. miejsce na świecie). Różnica pomiędzy tymi dwiema wartościami wynika przede wszystkim z częstego pozyskiwania we własnym zakresie nasion gatunków rolniczych oraz rozwoju szarej strefy na rynku nasiennym.

Ubiegłoroczne, tradycyjne sympozjum "Nowości w uprawie chryzantem" — organizowane przez prof. dr. hab. Tadeusza Baranowskiego i dr Ewę Dankowską z Katedry Metod Ochrony Roślin poznańskiej Akademii Rolniczej — odbyło się jak zwykle w listopadzie (tym razem 17–18 XI) w Poznaniu. Długa już historia chryzantemowych spotkań w stolicy Wielkopolski (ich 20-lecie świętowano w 2004 r.), które z roboczych warsztatów przerodziły się w dwudniowe konferencje w komfortowym Centrum Kongresowym Instytutu Ochrony Roślin, a także możliwość bezpośrednich kontaktów z najlepszymi w Polsce specjalistami zajmującymi się naukowo uprawą chryzantem, nie zachęciły jednak zbyt wielu ogrodników do przyjazdu na sympozjum w 2006 r. Mała frekwencja sprawiła, że profesor Baranowski (fot. 1) ponownie rozważa zmianę formuły listopadowych spotkań (zapowiadał to już przy okazji wspomnianego jubileuszu, ale uczestnicy przekonali go do zachowania status quo) i przeniesienie ich z kosztownego dla organizatorów centrum IOR na uczelnię, czyli powrót do przeszłości. Bywalcy sympozjów mają jednak nadzieję, że w tym roku i następnych latach będą mogli przyjeżdżać do Poznania i wciąż uczyć się czegoś nowego o produkcji chryzantem.

W pierwszej części artykułu opisałam jedną z typowych dla tego regionu (który leży na północy Włoch) kwiaciarskich firm ogrodniczych — zajmujących się produkcją ukorzenionych sadzonek roślin balkonowo-rabatowych i doniczkowych. Było to gospodarstwo rodzinne Andreas Psenner, które produkuje oferowane przez siebie materiały wyjściowe tylko na terenie Italii. Tym razem przedstawiam przedsiębiorstwo o wielkim rozmachu, które działa na dwóch kontynentach i nie ogranicza się do roślin ozdobnych.

21–24 listopada 2006 r. w Poznaniu odbyły się Międzynarodowe Targi Ekologiczne POLEKO, poświęcone ochronie środowiska, odnawialnym źródłom energii (OZE), recyklingowi oraz zagospodarowaniu odpadów. Swoją ofertę zaprezentowało prawie 1000 wystawców z 23 krajów, a stoiska odwiedziło ponad 25 tys. osób. Przedstawiono wiele rozwiązań dotyczących odnawialnych źródeł energii, czyli systemów opartych na wykorzystaniu energii słonecznej, wiatrowej oraz biomasy.

Spotkanie dotyczące nowej technologii chłodzenia produktów łatwo się psujących, określanej jako Chłodzenie Bierne™ (PRS™ — Passive Refrigeration System) zorganizowała 29 listopada 2006 r. w...

Przedstawiciele 1162 firm z 55 krajów spotkali się 25–29 września 2006 r. w Moskwie na jubileuszowych 15. międzynarodowych targach spożywczych World Food organizowanych na terenie moskiewskiego Centrum Wystawowego przez firmę ITE LLC przy wsparciu władz Moskwy oraz administracji prezydenta Federacji Rosyjskiej. Pomiędzy artykułami spożywczymi z całego świata pojawiły się także polskie owoce i warzywa.

Na świecie, w tym w Europie, dynamicznie rozwija się produkcja żywności metodami ekologicznymi. W Polsce początki tradycji rolnictwa ekologicznego sięgają lat przedwojennych, ale dopiero od 1991 r. systematycznie rośnie liczba gospodarstw oraz powierzchnia upraw ekologicznych (czyt. też HO 9/2005). Udział żywności ekologicznej w strukturze podaży produktów żywnościowych jest jednak u nas wciąż marginalny, chociaż stale się zwiększa. Według najnowszych danych Centrum Badania Opinii Społecznej, zdrowie własne i rodziny stanowi dla co drugiego Polaka podstawowy element udanego życia. Należy więc przypuszczać, że wzrośnie u nas zainteresowanie żywnością ekologiczną, czemu sprzyjać będzie większa dostępność tych produktów oraz wzrost dochodów Polaków.

Pod koniec ubiegłego roku wiele było medialnego szumu wokół rosyjskiego embarga na polską żywność. Wszystko zaczęło się od naszego weta dla wypracowania nowej umowy handlowej pomiędzy UE a Rosją. Zagrywka była ryzykowna, a nawet desperacka, wręcz va banque, i początkowo spotkała się w kraju z mieszanymi reakcjami. Odzew w łonie Wspólnoty był także daleki od entuzjazmu, a pierwsze popierające nas głosy były z lekka pozbawione zapału. Najpierw wypowiedzieli się Francuzi, ale nieoficjalnie i jakoś półgębkiem. Potem, już śmielej, poparła nas Litwa. O przełomie można było mówić w chwili, gdy zdecydowane stanowisko zajął Parlament Europejski, a wreszcie także Komisja Europejska. Polskie kłopoty z Rosją stały się wreszcie tym, czym powinny być od początku, czyli problemem całej Unii.