pakowanie

27 lutego w centrum produkcji warzywniczej w Tropiszowie nieopodal Krakowa miało miejsce otwarcie nowego obiektu Net-Profit Warzywa i Owoce. Podczas oficjalnej uroczystości odbył się pokaz automatycznej linii do pakowania m.in. warzyw korzeniowych i kapusty pekińskiej.

28 września 2012 r. w siedzibie grupy producenckiej Fruit Family w Sadkowie Szlacheckim odbył się pokaz nowoczesnej, całkowicie zautomatyzowanej linii do sortowania owoców GeoSort III oraz linii pakujących Longobardi. Maszyny zainstalowała w obiekcie firma Szugajew-Agri, która w roku 2012 odchodziła swoje 20-lecie. Budowę i zasadę pracy linii omówił Piotr Szugajew, właściciel firmy Szugajew-Agri.

W ostatnich latach konsumenci owoców i warzyw przywiązują coraz więcej uwagi do sposobu, w jaki produkt jest zapakowany i eksponowany. Na półkach sklepowych często spotyka się warzywa oferowane w opakowaniach jednostkowych (torebki foliowe, tacki, pudełka plastikowe, obwoluta z folii, opakowania kartonowe). Aby sprostać tym wymaganiom, holenderski koncern BrimaPack wprowadził na nasz rynek nowe maszyny do pakowania warzyw w folię, m.in. brokułów, kalafiorów, kapust głowiastych i pekińskiej, sałaty kruchej, a nawet melonów.

Warzywa - kapustę pekińską, kalafior, brokuł czy sałatę - można pakować w folię na tak zwanych gorących stołach, ale jest to dość czasochłonne. Do znacznie bardziej wydajnych należą maszyny, które automatycznie pakują produkty w folię (flow-pack).